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Low Carb Schoko-Lebkuchen-Likör – Das perfekte Mitbringsel im Winter!

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Zutaten

Portionen:
300 g LC Schokodrops, Zartbitter Affiliate-Link
1 l Sahne
400 ml Weinbrand, Rum oder Whisky
15 - 20 g Lebkuchengewürz
70 g Xylit Affiliate-Link
Nach Belieben Zimt
Flaschen zum Abfüllen
Sieb und Trichter

Low Carb Schoko-Lebkuchen-Likör – Das perfekte Mitbringsel im Winter!

Schmeckt als Shot, im Heißgetränk oder über dem Dessert!

Besonderheiten:
  • Für Diabetiker
  • Glutenfrei
  • Keto
  • Low Carb
  • Vegetarisch
  • zuckerfrei
Küche:

    Mit diesem Schoko-Lebkuchen-Likör kannst du deinen Liebsten eine echte Freude bereiten!

    • Serviert 1
    • einfach

    Zutaten

    Beschreibung:

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    Sucht ihr noch ein Last-Minute-Geschenk für Weihnachten? Dann hätte ich hier ein leckeres Mitbringsel für euch. Denn mit diesem Low Carb Schoko-Lebkuchen-Likör könnt ihr euren Liebsten eine richtige Freude machen. Natürlich schmeckt er auch super in der Vorweihnachtszeit. Das Rezept ist einfach umzusetzen und schmeckt richtig super.

    In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den Schoko-Lebkuchen-Likör, sondern auch Tipps und Anmerkungen zum Rezept sowie weitere Ideen für Weihnachten.

    Wie muss ich mir den Schoko-Lebkuchen-Likör vorstellen?

    Dieser Schoko-Lebkuchen-Likör ist ein Cremelikör mit Sahne, Schokolade aber auch Lebkuchengewürz sowie Zimt.

    Das macht ihn zugegebenerweise etwas gehaltvoller aber auch mega lecker. Er erinnert ein wenig an einen weihnachtlichen Baileys, allerdings ohne Kaffeepulver.

    Low Carb Schoko-Lebkuchen-Likör

    Tipps und Anmerkungen:

    Der Likör sollte innerhalb von ein bis zwei Wochen getrunken werden da er aus frischen Zutaten gemixt wird, daher kann auch Pudererythrit* verwendet werden.

    Wer keine Sahne verwenden möchte, kann es auch mit Mandelmilch oder Kokosmilch versuchen.

    Ich persönlich mag den Schoko-Likör mit Rum am liebsten.

    Er schmeckt nicht nur im Glas sondern auch über Eis oder einem anderen Dessert.

    Weitere Low Carb Liköre findet ihr oben rechts über die Suchfunktion. Zum Beispiel einen leckeren  Himbeer-Likör oder Eierlikör. Natürlich ebenso ohne Zucker und Gluten.

    Low Carb Schoko-Lebkuchen-Likör

    Weitere Low Carb Drinks und Cocktails!

    In meinem Cocktailbuch findet man insgesamt 60 Rezepte mit sehr leckeren Cocktails, Drinks, Liköre, Sirups aber auch Tipps und Tricks. Natürlich alle Low Carb. Die Cocktails sind aber nicht nur mit Alkohol sondern auch ohne! Kaufen kannst du es direkt in meinem kleinen Shop oder aber auch bei Amazon* oder jeder anderen Buchhandlung deines Vertrauens.

    Das Buch Low Carb Cocktails beinhaltet 60 leckere kohlenhydratarme Cocktails und Drinks für Sommer und WInter.

    Weitere Weihnachtsrezepte:

    Low Carb Weihnachtsrezepte

    Der Schoko-Lebkuchen-Likör gehört zu einem meiner 50 Weihnachtsrezepten. Dazu gehört auch:

    Zum Schoko-Lebkuchen-Likör Rezept

    5/5 - (2 votes)

    Schritte

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    Erledigt

    Die Sahne erhitzen bis sie kurz aufkocht.

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    Dann vom Herd nehmen und die Schokodrops und den Xylit vollständig darin auflösen.

    3
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    Anschließend den Alkohol dazu geben und mit dem Lebkuchengewürz sowie Zimt abschmecken.

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    Den Schoko-Lebkuchen-Likör etwas ziehen lassen und dann durch ein Sieb abseihen.

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    Dann durch einen Trichter in die Flaschen abfüllen.

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    Den Likör etwa 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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    Vor Gebrauch gut schütteln.

    Diana Ruchser

    Seit mittlerweile acht Jahren hat sich Diana Ruchser aus Nürnberg mit Ihrem Food-Blog „Schwarzgrünes Zebra“ in der Web-Landschaft etabliert. Dort stellt die gelernte Grafikdesignerin regelmäßig Low Carb-Rezepte vor, die sie selbst entwickelt. Dabei handelt es sich um Abwandlungen klassischer Rezepte, aber auch vollständige Neukreationen. Lecker Essen und auch Naschen mit wenig Kohlenhydraten: Genuss und nicht Verzicht steht für Diana Ruchser klar im Vordergrund. Deshalb bietet sie eine große Auswahl an Kuchen und Keksen zum Nachbacken sowie zahlreiche Ideen für Desserts. Aber auch Deftiges, Brot und sogar Getränke kommen nicht zu kurz.

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