Geschnetzeltes nach Zürcher Art mit Low Carb Rösti
Ich habe mal wieder einen Klassiker lowcarbisiert. Diesmal hat es das Geschnetzelte nach Zürcher Art mit Low Carb Rösti getroffen. In der Sauce ist kein Mehl oder Zucker und statt...
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Ingredient: Petersilie
Keto Bratkartoffeln aus Radieschen!
Bratkartoffeln gehören einfach in die deutsche Küche. Ob als deftiges Bauernfrühstück oder zum Schnitzel, die krossen Kartoffelscheiben gehören irgendwie dazu. Aber leider gehören Kartoffeln weder in die Low Carb Ernährung...
Low Carb Köttbullar (schwedische Hackbällchen) mit Selleriepüree
Neulich waren wir beim IKEA und wie es...
Gegrillter Kürbis – Eine tolle Beilage für den Spätsommer!
Vor einigen Jahren bin ich auf der Suche...
Fleischfans aufgepasst: Low Carb Cheeseburger-Quiche
Diesmal habe ich eine Cheeseburger-Quiche für euch. Natürlich...
Wärmender Sauerkraut-Eintopf mit einfachen Zutaten
Ich habe ein neues Eintopf-Rezept für euch. Diesmal habe ich einen deftigen Sauerkraut-Eintopf gekocht. Er schmeckt mega lecker, ist einfach gekocht und kommt zudem auch noch mit einfachen Zutaten aus...
Köttbullar-Auflauf mit Steckrübe
Der Köttbullar-Auflauf ist eines der Gerichte, die mir spontan in den Kopf kommen und die ich dann nicht mehr vergessen kann. Bevor ich überhaupt eingekauft habe, wusste ich schon, wie...
Low Carb Serviettenknödel – Die perfekte Beilage zu Braten & co.
Beilagen habe ich bisher garnicht so viele auf...
Schnelle Camembert-Creme mit frischen Kräutern
Ich habe in meiner Facebook-Gruppe ein Live-Backen veranstaltet....