Frühstück

Kerniges Hanfbrot

Ich habe ja die Hanfsamen für mich entdeckt. Egal ob im Joghurt oder zum Low Carb Porridge, sie kommen überall rein und jetzt wollte ich sie auch ins Brot packen....

Zebra

14. Januar 2020

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Low Carb Porridge aus Goldleinsamen

Heute gibt es von mir mal eine Frühstücksidee die man auch optimal vorbereiten und mit in die Arbeit nehmen kann. Ein Low Carb Porridge. Dieser Brei ist allerdings nicht aus...

Zebra

3. Januar 2020

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Avocado-Serrano-Omelett

Kochzeit:25

Es wird mal wieder Zeit für ein leckeres...

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Ofenberliner in Herzform

Es ist kurz vor Valentinstag, da kann man...

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Low Carb Quark-Taler

Bei mir gibt es heute ein Rezept welches...

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Low Carb Kokos-Aufstrich

Zu Nicht-Low-Carb-Zeiten habe ich den Kokos-Aufstrich geliebt. Aber...

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Nachdem ich so locker flockig Hefeteig machen kann, mache ich natürlich auch ständig neue Hefeteigrezepte. Wie diesen Low Carb Nusszopf. Er ist nicht nur unglaublich lecker und fluffig sondern auch...

Zebra

17. August 2018

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Bambus-Kartoffelfaser-Brot – Low Carb und glutenfrei

Ich habe mir mal wieder ein Low Carb Brot gebacken. Diesmal ein ein helles Brot um genauer zu sein ein Bambus-Kartoffelfaser-Brot. Es ist zwar bissfest aber dennoch weich und nicht...