Frühstück

Zitronen-Biskuitrolle

Mit dieser Zitronen-Biskuitrolle läute ich nun den Frühling ein. Der meteorlogischer Frühling hat begonnen und in wenigen Wochen ist auch schon Ostern. Also kann ich auch einen frisch schmeckenden Zitronen-Kuchen...

Zebra

14. März 2022

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Zwetschgenkuchen mit Kokosstreusel

Dieser Zwetschgenkuchen mit Kokosstreusel ist einer meiner ersten Kuchen mit Zwetschgen, damals habe ich noch viel mit Kokosmehl gebacken. Das Rezept ist in den letzten beiden Jahren durch die vielen...

Zebra

1. Oktober 2021

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Vegane Chia-Walnuss-Muffins

Kuchen & Gebäck

Dieses Rezept von den Chia-Walnuss-Muffins ist ursprünglich von...

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Fixes Ofen-Omelett mit Kassler

Garzeit:35

Letzten Herbst habe ich ein kleines Keto Experiment...

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Super leckerer Low Carb Mohnzopf

Bei uns gibt es Low Carb Hefezopf mittlerweile...

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Low Carb Waffel-Kekse

Es war mal wieder einer der Tage an...

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Dunkles Leinsamenbrot mit Sonnenblumenkerne

Heute gibt es mal wieder ein Brot von mir. Theoretisch könnte ich es „Alles-was-weg-muss-Brot“ nennen, aber ich habe mich eher für einen positiveren Namen entschieden. Denn ich denke dunkles Leinsamenbrot...

Zebra

24. November 2020

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Grundrezept: Low Carb Waffeln

Ich wurde in der Vergangenheit schon öfters nach einem Waffel-Rezept gefragt. Aber immer wieder habe ich gezögert, weil ich nicht ganz zufrieden war. Mal waren die Waffeln zu kokoslastig, mal...