Hauptgericht

Fixes Ofen-Omelett mit Kassler

Garzeit:35

Letzten Herbst habe ich ein kleines Keto Experiment mit meinem Freund gemacht. Seit langem habe ich mal wieder getrackt und habe festgestellt, dass ich eindeutig mehr Eiweiß benötige. Also habe...

Lachsfrikadellen mit einem Kohlrabi-Gurkensalat

Zugegeben ich bin nicht so der Fischesser. Wer mich und meine Rezepte schon eine weile verfolgt, hat das sicher schon gemerkt. Aber letztens hab ich Lachsfrikadellen probiert und war begeistert....

Zebra

23. Februar 2021

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Low Carb Nudeln ohne Quark und Guarkernmehl!

Im Spätsommer 2020 habe ich mir eine Nudelmaschine...

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Wärmender Sauerkraut-Eintopf mit einfachen Zutaten

Ich habe ein neues Eintopf-Rezept für euch. Diesmal...

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Köttbullar-Auflauf mit Steckrübe

Der Köttbullar-Auflauf ist eines der Gerichte die mir...

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Low Carb Döner mit selbstgemachtem Fladen

Wusstet ihr, dass es bereits seit 2015 ein...

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Rahmgeschnetzeltes ohne Milchprodukte

Neues Jahr, neue Motivation und neue Vorsätze. Neben gesünder leben und sich besser ernähren, mit Low Carb oder Keto, steht mittlerweile bei vielen auch miprofrei (also ohne Milchprodukte) auf dem...

Gyros-Auflauf für 4 Portionen – richtig lecker und einfach gekocht

Dieser Gyros-Auflauf ist das beste Beispiel, dass man für die Low-Carb-Ernährung keine ausgefallenen Zutaten benötigt. Einfach frisches Gemüse mit Gyrosfleisch zu einem leckeren Gratin verarbeiten, genießen und dabei auch noch...