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Herbst

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Kürbis-Risotto aus Blumenkohlreis

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Dieses Gericht ist ohne großen Aufwand selbst gemacht. Das Low Carb Kürbis-Risotto ist nicht mit Reis sondern mit Blumenkohlraspeln gekocht. Man benötigt keine außergewöhnlichen Zutaten und es schmeckt einfach großartig....

Zebra

10. Oktober 2020
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Weißkohl-Cabanossi-Eintopf

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Es wird mal wieder Zeit für einen Eintopf, einen Weißkohl-Cabanossi-Eintopf um genau zu sein. Man benötigt für dieses Rezept keine exotischen Zutaten, das heißt man bekommt alles im regulären Supermarkt....

Zebra

17. März 2020
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Wildschweingeschnetzeltes mit Rotkohl

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  • Low Carb Hauptspeisen
In der ersten Januarwoche steht bei mir immer...
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Zwetschgen-Mandel-Kuchen

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  • Low Carb
Ich mag die Zwetschgen-Zeit. Es gibt sie gerade...
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Low Carb Zwetschgen-Streusel mit Hefeteig

  • Herbst
Auf Wunsch meiner Leser habe ich diese Woche...
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Steckrüben-Auflauf

  • Herbst
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  • Low Carb Hauptspeisen
Als ich neulich meinen wöchentlichen Einkauf gemacht habe,...
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Karotten-Sellerie-Stampf mit Hackfleischsoße

  • Herbst
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  • Low Carb Hauptspeisen
Bei mir gibts diesmal eines meiner Lieblingsgerichte. Der Karotten-Sellerie-Stampf mit Hackfleischsoße gibt es bei uns eigentlich schon seitdem ich meine Ernährung umgestellt habe, aber bisher hat mir nie das Bild...

Zebra

6. Februar 2018
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Kürbis-Pizza – Der Leckerbissen im Herbst

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  • Low Carb Hauptspeisen
Heute habe ich eine leckere Kürbis-Pizza für euch. Die Pizza ist aber nicht wie vermutet mit Kürbis belegt, sondern der Boden besteht aus Spaghettikürbis. Und nach dem ich schon bei...

Zebra

1. November 2017
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Wirsingeintopf mit Kassler

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  • Keto
  • Low Carb Hauptspeisen
  • Suppen und Eintöpfe
Momentan leide ich unter einen leichten Erkältung. Da...
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Nürnberger Weißkohl-Gratin

  • Herbst
  • Keto
  • Low Carb
  • Low Carb Hauptspeisen
Wie der ein oder andere es vielleicht schon...
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Über mich

Über mich

Herzlich Willkommen auf meiner Seite. Ich bin Diana Ruchser, und 31 Jahre alt. Seit über 5 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.

Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag "Über mich"

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