Herbst

Kürbis-Risotto aus Blumenkohlreis

Dieses Gericht ist ohne großen Aufwand selbst gemacht. Das Low Carb Kürbis-Risotto ist nicht mit Reis sondern mit Blumenkohlraspeln gekocht. Man benötigt keine außergewöhnlichen Zutaten und es schmeckt einfach großartig....

Zebra

10. Oktober 2020

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Weißkohl-Cabanossi-Eintopf

Es wird mal wieder Zeit für einen Eintopf, einen Weißkohl-Cabanossi-Eintopf um genau zu sein. Man benötigt für dieses Rezept keine exotischen Zutaten, das heißt man bekommt alles im regulären Supermarkt....

Zebra

17. März 2020

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Meine persönliche Eintopf-Woche

Ich bin aus meinem All-Inclusive-Urlaub zurück und ich...

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Wildschweingeschnetzeltes mit Rotkohl

In der ersten Januarwoche steht bei mir immer...

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Zwetschgen-Mandel-Kuchen

Ich mag die Zwetschgen-Zeit. Es gibt sie gerade...

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Low Carb Zwetschgen-Streusel mit Hefeteig

Herbst

Auf Wunsch meiner Leser habe ich diese Woche...

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Steckrüben-Auflauf

Als ich neulich meinen wöchentlichen Einkauf gemacht habe, musste ich feststellen, dass mein favorisiertes Gemüse leider nicht zu haben war. Stattdessen gab es aber schöne Steckrüben im Angebot. Also habe...

Zebra

20. Februar 2018

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Karotten-Sellerie-Stampf mit Hackfleischsoße

Bei mir gibts diesmal eines meiner Lieblingsgerichte. Der Karotten-Sellerie-Stampf mit Hackfleischsoße gibt es bei uns eigentlich schon seitdem ich meine Ernährung umgestellt habe, aber bisher hat mir nie das Bild...