Herbst

Low Carb Gnocchi in Spinatsauce – Einfach lecker!

Dieses Low Carb Gnocchi Rezept ist eigentlich nur so halb neu. Es gab das Rezept so ähnlich schonmal. Damals habe ich Kürbis-Gnocchi nachgekocht und dazu eine Spinatsauce zubereitet, das war...

Diana Ruchser

30. November 2021

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Auflauf: Steckrübe alla (deutscher) Carbonara

Bei mir gibt es mal wieder Steckrübe. Im Herbst muss ich das Zeitfenster einfach nutzen. Dieses Wurzelgemüse ist für mich ein kleiner Kartoffelersatz, darum nutze ich es in der Regel...

Diana Ruchser

9. November 2021

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Low Carb Kürbis-Cupcakes für Halloween

Halloween steht vor der Tür, es ist die...

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Gesundes Kürbis-Gratin – Perfekt für den Herbst

Garzeit:60 Minuten

Ich liebe einfache Kürbis-Rezepte und dieses Kürbis-Gratin gehört...

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Kürbis-Risotto aus Blumenkohlreis

Dieses Gericht ist ohne großen Aufwand selbst gemacht....

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Weißkohl-Cabanossi-Eintopf

Es wird mal wieder Zeit für einen Eintopf,...

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Ursprünglich wollte ich einen anderen Eintopf kochen aber dann habe ich frisches Hirschfleisch entdeckt und also wurde mein Plan einfach mal über Board geworfen. So entstand die Idee vom Jägertopf....

Diana Ruchser

8. Oktober 2019

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Meine persönliche Eintopf-Woche

Ich bin aus meinem All-Inclusive-Urlaub zurück und ich muss gestehen, ich hab ein wenig geschludert. Und ab und an das gegessen auf was ich Lust hatte. Ich habe auch einiges...