Auflauf: Steckrübe alla (deutscher) Carbonara
Bei mir gibt es mal wieder Steckrübe. Im Herbst muss ich das Zeitfenster einfach nutzen. Dieses Wurzelgemüse ist für mich ein kleiner Kartoffelersatz, darum nutze ich es in der Regel...
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Low Carb Kürbis-Cupcakes für Halloween
Halloween steht vor der Tür, es ist die Zeit in der man mit Freude kleine Monster, Fledermäuse oder Spinnennetze auf das Gebäck zaubern darf. Oder wie in meinem Beitrag heute,...
Kürbis-Risotto aus Blumenkohlreis
Dieses Gericht ist ohne großen Aufwand selbst gemacht....
Meine persönliche Eintopf-Woche
Ich bin aus meinem All-Inclusive-Urlaub zurück und ich...
Wildschweingeschnetzeltes mit Rotkohl
In der ersten Januarwoche steht bei mir immer...
Zwetschgen-Mandel-Kuchen
Ich mag die Zwetschgen-Zeit. Es gibt sie gerade so schön günstig und ich kann gerade so richtig kreativ sein. Ein Kuchen der nun dabei raus kam ist der Zwetschgen-Mandel-Kuchen. Er...
Low Carb Zwetschgen-Streusel mit Hefeteig
Auf Wunsch meiner Leser habe ich diese Woche einen leckeren Zwetschgen-Streusel gemacht. Die Besonderheit, ich habe dazu einen leckeren Low Carb Hefeteig gemacht und dabei ist das Rezept auch noch...
Steckrüben-Auflauf
Als ich neulich meinen wöchentlichen Einkauf gemacht habe,...
Karotten-Sellerie-Stampf mit Hackfleischsoße
Bei mir gibts diesmal eines meiner Lieblingsgerichte. Der...
