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Herbst

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Low Carb Gnocchi in Spinatsauce – Einfach lecker!

Garzeit:80 Minuten
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    Dieses Low Carb Gnocchi Rezept ist eigentlich nur so halb neu. Es gab das Rezept so ähnlich schonmal. Damals habe ich Kürbis-Gnocchi nachgekocht und dazu eine Spinatsauce zubereitet, das war...

    Diana Ruchser

    30. November 2021
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    Auflauf: Steckrübe alla (deutscher) Carbonara

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      Bei mir gibt es mal wieder Steckrübe. Im Herbst muss ich das Zeitfenster einfach nutzen. Dieses Wurzelgemüse ist für mich ein kleiner Kartoffelersatz, darum nutze ich es in der Regel...

      Diana Ruchser

      9. November 2021
      Like 4
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      Gesundes Kürbis-Gratin – Perfekt für den Herbst

      Garzeit:60 Minuten
      • Butternutkürbis
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      • Low Carb Rezepte für mittags im Büro  (zum Aufwärmen)
        Ich liebe einfache Kürbis-Rezepte und dieses Kürbis-Gratin gehört...
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        Weißkohl-Cabanossi-Eintopf

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          Es wird mal wieder Zeit für einen Eintopf,...
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          Jägertopf mit Hirschfleisch

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            Ursprünglich wollte ich einen anderen Eintopf kochen aber...
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            Meine persönliche Eintopf-Woche

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            Ich bin aus meinem All-Inclusive-Urlaub zurück und ich...
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            Low Carb & Keto: Wildschweingeschnetzeltes mit Rotkohl

            Garzeit:60 Minuten
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              In der ersten Januarwoche steht bei mir immer Resteessen an. Nachdem wir dieses Jahr Fondue mit Wildschwein gemacht haben, ist davon auch noch Fleisch übrig geblieben. Passend dazu hatte ich...

              Diana Ruchser

              1. Januar 2019
              Like 8
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              Zwetschgen-Mandel-Kuchen

              • Herbst
              • Kuchen & Gebäck
              • Low Carb
              Ich mag die Zwetschgen-Zeit. Es gibt sie gerade so schön günstig und ich kann gerade so richtig kreativ sein. Ein Kuchen der nun dabei raus kam ist der Zwetschgen-Mandel-Kuchen. Er...

              Diana Ruchser

              24. August 2018
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              Steckrüben-Auflauf

              • Herbst
              • Low Carb
              • Low Carb Hauptspeisen
              Als ich neulich meinen wöchentlichen Einkauf gemacht habe,...
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              Karotten-Sellerie-Stampf mit Hackfleischsoße

              • Low Carb
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              • Low Carb Hauptspeisen
              • Low Carb Rezepte mit Hackfleisch für Mittags
              Bei mir gibts diesmal eines meiner Lieblingsgerichte. Der...
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              Über mich

              Über mich

              Herzlich Willkommen auf meiner Seite. Ich bin Diana Ruchser, und 34 Jahre alt. Seit über 8 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.

              Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag "Über mich"

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