Leckere Low Carb Hauptgerichte die einfach zu kochen sind. Diese Rezepte sind zudem fast alle glutenfrei und zuckerfrei.
Gefüllter Kürbis ist ein echter Klassiker im Herbst. Ich habe beschlossen, ein Rezept gehört auch auf meinen Blog. Allerdings nehme ich hierfür den Muskatkürbis. So hat das Rezept ca. 15 g Kohlenhydrate und ist somit bestens für eine Low Carb…
Bei diesem Rezept wollte ich beweißen, dass Zwetschge auch zu deftig passt und habe köstliche Rahmfladen mit Zwetschgen und Ziegenkäse kreiert. Sie sind für alle die es süß und deftig lieben! Das besondere, du musst nicht erst einen Hefeteig ansetzen…
Die Hackfleischpizza ist kein Rezept was von mir entwickelt wurde, ich habe sie schonmal am Anfang meiner Ernährungsumstellung gegessen. Damals wurde sie aber mit Semmelbrösel gestreckt und mit Mais als Belag serviert. War ok, kam danach aber nichtmehr auf den…
Ich zeige dir diesmal, dass mediterraner Nudelsalat keine Kohlenhydratbombe sein muss. Denn meine Variante ist Low Carb, glutenfrei und richtig eiweißreich. Dennnoch schmeckt er richtig lecker und passt perfekt als Grillbeilage aber auch als kaltes Mittagessen to go. In diesem…
Italien trifft auf Zypern: Bruschetta mit gebratenem Halloumi ist eine unglaublich leckere Low Carb und Keto Alternative zur kohlenhydratreichen Variante und schmeckt einfach mega lecker als vegetarisches Hauptgericht oder Vorspeise. In diesem Beitrag bekommst du nicht nu das Rezept für…
Der Bauerntopf gehört zu einem meiner liebsten Eintöpfe. Die Kombination aus Tomate und Hackfleisch passt einfach immer perfekt zusammen. Außerdem ist dieses Gericht gesund, deftig und Low Carb. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den Bauerntopf…
Immer wieder werden sich schnelle Gerichte und Rezepte von mir gewünscht und genau deswegen gibt es hier diesmal Zucchininudeln mit Burrata und Pesto. Das Gericht ist in nur wenigen Minuten fertig. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept…
Du suchst nach Low Carb Rezepten für mittags? Dann willkommen auf meiner Seite. Der Hunger in der Mittagspause ist groß und nach einer Hauptspeise mit Nudeln, Reis oder Kartoffeln tritt oft ein Tief ein. Wer auf weniger Kohlenhydrate und leichte…
Ich liebe ja gemüsereiche Beilagen und vorallem dann, wenn sie mega aromatisch und lecker sind. Genau das sind meine überbackene Auberginen, vorallem sind sie aber auch Low Carb und glutenfrei. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für…
Die Schüttelpizza ist ein echter Klassiker in der Low Carb Ernährung. Bisher hatte ich sie immer nur so gekocht, wenn ich gerade mal wieder ein paar Reste aufbrauchen wollte. Allerdings ist sie mega praktisch, lecker und einfach gekocht, weswegen sie…