Ich habe ein paar Nashibirnen geschenkt bekommen und wusste sofort, daraus backe ich einen Kuchen. Geworden ist es dann dieser einfache und herbstliche Low Carb Birnen-Nuss-Kuchen ohne Mehl und ohne Zuckerzusatz. Er ist wunderbar saftig und einfach perfekt für die…
Es ist wieder Zeit für schaurig süße Halloween Ideen und dieses Jahr gibt es von mir diese Mumien-Brownies mit extra dunklem Kakao und weißer Low Carb Schokolade. Sie sind nicht kompliziert, schmecken mega gut und sind dabei auch noch glutenfrei….
Dieser Low Carb Schoko-Kürbiskernkuchen ist für alle die kein Mandelmehl vertragen und kein Kokosmehl mögen. Immer wieder werden Alternativen gesucht und diesmal wollte ich eine mit Kürbiskernmehl lösen. Dieser Rührkuchen ist einfach zubereitet, schmeckt intensiv, lecker und ist zudem zuckerfrei…
Ich glaube der Zimtkuchen vom Blech ist mal wieder so ein Kuchen der viral gegangen ist, zumindest wurde ich auf Social Media damit immer wieder angefixt. Also habe ich beschlossen, meine eigene Version zu backen, ohne Zuckerzusatz, ohne Getreide und…
Ich finde im Spätsommer ist die beste Zeit für Apfelkuchen, da die Äpfel noch richtig schön frisch, saftig und knackig sind. Genau darum gibts von mir nun einen Low Carb Apfelkäsekuchen mit Streuseln. Er ist schön saftig, frisch und auch…
Ich weiß, dass einfache Kuchen gewünscht sind, darum hab ich mit meinem Himbeer-Mandelkuchen einen einfachen Rührkuchen kreiert den du sogar einfach in der Auflaufform backen kannst. Und das natürlich wie immer ohne Zucker und ohne Getreide. In diesem Beitrag bekommst…
Bei mir gab es letztens Kuchen zum Frühstück, um genauer zu sein Erdbeerkuchen Bowl ohne Zucker und ohne Getreide. Ich fand es ziemlich praktisch, erfrischend und sättigend. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für die Erdbeerkuchen Bowl…
Creme und Erdbeeren geht immer, darum wird es Zeit für einen Schmandkuchen vom Blech mit frischen Erdbeeren. Allerdings in der Low Carb Version ohne Zucker und ohne Mehl. Er ist einfach zubereitet und schmeckt besonders gut im Frühsommer! In diesem…
Ich bin ein echter Fan davon Kekse daheim zu haben, darum habe ich passend zum Frühling diese Himbeer-Rhabarber-Cookies gebacken. Sie sind ohne Mehl und ohne zugesetzten Zucker und in 25 Minuten fertig. Probiere sie aus. In diesem Beitrag bekommst du…
Ich mag einfaches Gebäck und weil es bei uns seit Mitte März frischen Rhabarber gibt, habe ich beschlossen diese köstlichen Rhabarber-Scones zu backen. Sie sind in 45 Minuten auf dem Tisch und dabei ohne Zucker und ohne Gluten. In diesem…