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Fett zum Frittieren

Start | Fett zum Frittieren

Low Carb Pakoras

Keto & Low Carb Pakoras mit Zucchini

Ich esse unheimlich gerne indisch und auch die beliebten Pakoras. Leider sind sie nicht ganz so geeignet für die Low Carb Ernährung. Das wollte ich ändern und habe ein wenig experimentiert. Rausgekommen ist diese köstliche Variante. In diesem Beitrag bekommst…

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Low Carb Churros

Low Carb & Keto Churros mit Schokosoße!

Auf Low Carb Churros habe ich selbst schon eine weile gewartet, nun habe ich sie endlich selbst gebacken und bin verblüfft wie unglaublich gut sie sind und das ganze ohne Gluten oder Zucker. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…

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Low Carb Blumenkohl-Kroketten mit Consorcio Serrano

Low Carb Blumenkohl-Kroketten mit Consorcio Serrano Schinken und Käse (Werbung)

Spanischer Serrano ist bei uns in Deutschland eher als Feinkost bekannt, die es mittlerweile sogar in den Discounter geschafft hat. Dort kann man ihn dünn aufgeschnitten kaufen, aber auch zu den Festtagen am Stück mit Knochen, Ständer und Messer. In…

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Der Low Carb Langos ist eine leckere kohlenhydratarme Alternative zum ungarischen Original. Er ist zudem glutenfrei.

Low Carb & Keto Langos mit Knoblauchsauce

Einen Langos wollte ich schon lange einmal machen. Denn immer wenn ich auf dem Volksfest oder auf einem Weihnachtsmarkt bin habe ich ungemeine Lust drauf. Jetzt habe ich meine Version gebacken. Natürlich Low Carb und glutenfrei. In diesem Beitrag bekommst…

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Diana Ruchser

Herzlich Willkommen auf meiner Seite, seit über 10 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.
Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag „Über mich“

Über mich
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