Low Carb Linzer Torte mit Himbeerfüllung – glutenfrei & ohne Zucker
Vor einigen Jahren habe ich schonmal eine Linzer Torte gebacken. Damals wollte ich sie etwas kreativer gestalten als das Original...
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Klassische Hühnersuppe – Perfekt für deine Low Carb & Keto Ernährung
Diese Hühnersuppe passt perfekt in deinen Alltag: Sie ist unkompliziert, gelingsicher und richtig gesund, außerdem hat sie kaum Kohlenhydrate, lässt...
Low Carb Scherennudeln mit Kürbis & Pilz-Garnelen-Soße
Ich wollte auch mal diese viralen Scherennudeln ausprobieren und habe daher meine eigene Low Carb Version mit Kürbis kreiert. Das...
Low Carb Halloween-Cookies – Hallo Jack Skellington
Ich liebe es ja für Halloween zu backen, denn da kann ich mich immer so richtig austoben. Diesmal habe ich...
Cremiges Low Carb Tomaten-Kokos-Curry mit Hähnchen
Ich gebe zu, dieses Tomaten-Kokos-Curry ist aus der Not geboren, als mein Kühlschrank nicht mehr so voll war. Aber dafür...
Low Carb Apfel-Ballen aus dem Backofen
Ich hatte zwei kleine Äpfel die unbedingt verarbeitet werden wollten. Nach einer kleinen Suche bin ich auf Apfel-Ballen gestoßen, ein...
50 Low Carb Weihnachtsrezepte – Gesunde Weihnachten leicht gemacht!
Wer kennt sie nicht die Klassiker die auf jeden Weihnachtsteller gehören, von Vanillekipferl, Spritzgebäck, Makronen, Dominosteine und Marzipan. Alles gehört...
Ricotta-Lachs-Auflauf: So einfach gelingt das Low Carb Powergericht mit 5 Zutaten
Dieser köstliche Ricotta-Lachs-Auflauf ist bestens geeignet für Menschen die nicht lange kochen und dennoch gesund leben möchten. Er besteht aus...
Saftiger Low Carb Walnusskuchen mit Kaffee & Schokodrops
Ich hatte mal wieder Lust auf einen richtig saftigen Nusskuchen, einfach gebacken ohne Mehl und ohne Zucker. Passend zur Jahreszeit...
Wissenswertes rund um Keto
Low Carb Wochenplan – 8 gesunde Rezepte für deine Woche
Du möchtest dich Low Carb ernähren aber du bist mit der Auswahl überfordert und weißt nicht was du essen...
Low Carb bei Diabetes Typ 2: So stabilisierst du deinen Blutzucker mit der richtigen Ernährung
Diabetes Typ 2 betrifft immer mehr Menschen und ist eine der weitverbreitesten Zivilisationskrankheiten unserer Zeit. Auch für mich war...
Nachhaltig auf Low Carb umstellen: So gelingt dir die Ernährungsumstellung langfristig
Gerade am Anfang vom Jahr sind viele Menschen motiviert etwas an ihrer Ernährung zu ändern. Auch hier auf dem...
Low Carb Zimtschnecken-Kuchen – Der Klassiker als saftiger Kuchen
Den Kuchen wollte ich schon seit Ewigkeiten machen und ich habe es immer wieder verschoben, weil ich gedacht habe,...
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