Hamshuka mit Low Carb Hummus
Von einem Freund habe ich Lammhackfleisch vom Erzeuger bekommen. Darüber habe ich mich mega gefreut und daher musste auch ein besonderes Rezept her. Ich habe ein wenig recherchiert und bin...
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Ingredient: Sesam
Low Carb Laugenecken
Vor ein paar Wochen habe ich einen kurzen Instagram-Trend bemerkt. Gefühlt jeder hat ein paar Tage oder Wochenlang Laugenecken gebacken… Natürlich nicht Low Carb aber mir hat der Zahn getropft....
Orientalische Frikadellen mit Blumenkohl-Püree
Ich wollte dieses mal eine andere Art von...
Brokkoli-Hähnchen mit Konjaknudeln
Wie ihr ja wisst bin ich ein Fan...
Grissini – Low Carb und Glutenfrei!
Dieser Brotsnack hat mich eine Weile zum grübeln...
Veganes Körner-Baguette
Seitdem ich meinen Low Carb Hefeteig veröffentlicht habe, werde ich auch immer wieder gefragt ob es nicht auch ohne soviel Eier funktioniert. Die Frage habe ich nicht vergessen und habe...
Low Carb Chili-Cheese-Meat-Pie
Als wir Ende April 2019 in Malta waren, ist mir aufgefallen, dass es dort als Fastfood oft Meat-Pies gibt. Das hat mich etwas inspiriert und so ist meine Variante des...
