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Für Diabetiker

Start | Für Diabetiker | Seite 78

Panierter Fisch mit Kohlrabipüree. Low Carb & Keto

Low Carb & Keto: Panierter Fisch aus der Heißluftfritteuse

Du liebst panierter Fisch à la Backfisch? Dann könnte dieses Low Carb Rezept genau das Richtige für dich sein. Ich habe das Mittagessen in meiner Heißluftfritteuse gebacken und dazu Kohlrabipüree serviert. Einfach köstlich! In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…

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Selleriewaffeln sind Low Carb, glutenfrei und super einfach.

Low Carb Selleriewaffeln – gesunde und kalorienarme Waffeln

Durch die Jahreszeit bedingt steht bei mir momentan Sellerie weit oben auf dem Speiseplan. Aber wisst ihr was? Ich hab da nichtmal was dagegen. Denn die Sellerie ist schön vielseitig und schmeckt auch noch gut, und das nicht nur im…

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Die Low Carb Softcakes sind eine leckere Keksvariante ohne Zucker und ohne Mehl.

Lowcarb Softcakes – lecker und saftig

Passend zum Marmeladen-Rezept meiner Mutter, gibt es diesmal eine leckere Weiterverarbeitung davon. Nämlich in Form von Low Carb Softcakes. Sie sind sehr lecker, saftig und eine schöne Geschenkidee. Zubereitung Softcakes: Eine Backform (z. B. Springform) mit Backpapier auslegen und den…

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Der Gemüse-Bacon-Ring ist ein leckeres Low Carb Hauptgericht was zudem auch noch glutenfrei ist. Das Rezept ist einfach gekocht und schmeckt super.

Gemüse-Bacon-Ring, lecker und Low Carb

Kennt ihr das, ihr habt ein Gericht vor Augen und ihr wisst noch garnicht richtig ob es klappt? Genau so erging es mir mit dem Gemüse-Bacon-Ring. Ich wollte es unbedingt machen, aber eigentlich wusste ich garnicht was dabei rauskommt. Aber…

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Die Low Carb Marmelade ist ein super Grundrezept. Auch für Konfitüren oder Tortencremes

Grundrezept für Low Carb Marmelade

Jetzt kommt ein Rezept was nicht von mir kommt sondern eigentlich von meiner Mutter. Denn ich habe das Glück, dass meine Mutter mich regelmäßig mit köstlicher Marmelade aus Xucker versorgt. Das ist ganz praktisch, da ich sie oft für Rezepte…

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Low Carb Weihnachtsrezepte - Glühweinschnitten

Low Carb Glühweinschnitten – Gewürzkuchen ohne Kuchen

Zum Start des Christkindlesmarkt hatte ich irgendwie Lust auf Glühweinschnitten. Also bin ich in die Küche und habe mal geschaut was ich so finde. Und habe einfach angefangen zu werkeln… Rausgekommen ist dabei das was ich mir vorgestellt habe: Ein…

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Low Carb Bratkartoffeln: Gebratene Pastinaken

Gebratene Pastinaken mit Cabanossi – deftig und knusprige Low Carb Pfanne

Habt ihr Lust auf ein deftiges Pfannengericht? Wie wäre es dann mit diesen leckeren gebratenen Pastinaken mit Cabanossi? Ich finde sie mit einem frischen Salat unheimlich lecker. Vor allem ist es schnell ohne Aufwand zubereitet.  Ich kann es daher nach…

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Low Carb Hähnchenflügel

Low Carb Hähnchenflügel in Avocado-Joghurt-Minz-Marinade

Diesmal gibt es ein leckeres Rezept für den Grill oder auch für den Backofen. Es gibt Hähnchenflügel in einer leckeren Avocado-Joghurt-Minz-Marinade. Dazu empfehle ich einen leckeren Gurken-Tomaten-Salat. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für die marinierten Hähnchenflügel…

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Die Low Carb Schokokekse sind lecker, einfach und gesund!

Low Carb Schokokekse mit Eiweiß und Mandelmehl

Wer hat nicht auch öfters Lust auf Low Carb Schokokekse? Ich glaube die wenigsten können bei einem Angebot an Schokokekse widerstehen. Ich auch nicht, darum habe ich beschlossen einfach selbst welche zu machen. Und ich muss sagen es ist mir…

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Low Carb Teigtaschen mit Gemüse

Low Carb Teigtaschen mit asiatischer Gemüsefüllung!

Irgendwie konnte ich mich letztens nicht entscheiden. Ich wollte auf der einen Seite asiatisches Gemüse mit Weißkohl und meiner Sweet-Chili-Soße und gleichzeitig kam mir Jemand mit einer deftigen Teigtasche entgegen.  Da ich mich nicht entscheiden konnte habe ich beides einfach…

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Diana Ruchser

Herzlich Willkommen auf meiner Seite, seit über 10 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.
Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag „Über mich“

Über mich
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