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Erfrischender Low Carb Erdbeer-Colada

Low Carb Erdbeer-Colada – Ein Cocktail mit wenig Kohlenhydraten

VonDiana Ruchser

Im Sommer stehe ich einfach auf den ein oder anderen Cocktail. Allerdings bestehen die meisten aus viel Zucker. Ich habe…

Low Carb Saisonkalender März

Saisonkalender März – Dieses Low Carb Gemüse gibt es im Frühling

VonDiana Ruchser

Endlich ist der meteorologische Frühlingsanfang da, am 01. März ist es immer soweit. Man merkt draußen schon, wie es anfängt…

Low Carb Lachspäckchen mit Zucchini

Lachspäckchen aus dem Backofen mit Zucchini und Spinat

VonDiana Ruchser

Ich bin immer wieder nach Rezepten, für die du nicht groß kochen musst, so wie bei diesem Lachspäckchen mit Zucchini…

Der Wurstsalat ist perfekt für den Sommer und auch noch Low Carb! Mittagessen ohne Kochen

Leckerer Low Carb Wurstsalat mit Käse und ohne Zucker

VonDiana Ruchser

Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften Salat bist, der auch noch Low Carb ist, dann ist dieser Wurstsalat…

Das Aprikosen-Tiramisu ist Low Carb, zuckerfrei und glutenfrei.

Süßes Aprikosen-Tiramisu ohne Zucker & ohne Alkohol

VonDiana Ruchser

Eigentlich wollte ich ja zu Ostern mein Schoko-Eierlikör-Tiramisu machen, aber ich hatte eine andere Eingebung. Mir kam im Halbschlaf die…

Der kohlenhydratarme Biskuit ist lecker, Low Carb und einfach zu backen.

Grundrezept: So gelingt dein Low Carb Biskuitboden

VonDiana Ruchser

In diesem Beitrag erkläre ich dir, wie ich meinen Zum Grundrezept Low Carb Biskuitboden: backe. Seit Jahren backe ich ihn…

Die deftige Spinat-Käse-Quiche ist lecker und Low Carb.

Low Carb Spinat-Käse-Quiche mit einem knusprigen Boden

VonDiana Ruchser

In der letzten Woche hatte ich mal wieder richtig Lust auf eine deftige Quiche. Und da ich nicht so der…

Gebratener Pak Choi

Gebratener Pak Choi mit Halloumi und Tomate

VonDiana Ruchser

Heute muss ich gestehen, dass dieses Rezept nicht von mir kommt, sondern von meinem Freund. Ich habe ihm zwar Anweisungen…

Brownie-Cookies

Low Carb Brownie-Cookies – Schokokekse mit einer extra Portion Schokolade

VonDiana Ruchser

Schokolade macht ja bekanntlich glücklich. In diesen Brownie-Cookies findet ihr davon auf jeden Fall eine Menge. Neben kohlenhydratarmer Zartbitterschokolade wurde…

Low Carb Kokos-Limetten-Kuchen

Low Carb Kokos-Limetten-Kuchen – Ein zuckerfreier Kuchen ohne Mandeln!

VonDiana Ruchser

Du stehst auf Kokos und magst eine frische Note? Dann empfehle ich dir meinen Kokos-Limetten-Kuchen. Dieses Rezept ist nicht nur…

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Diana Ruchser

Herzlich Willkommen auf meiner Seite, seit über 10 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.
Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag „Über mich“

Über mich
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