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Küchenmaschine

Start | Küchenmaschine

Low Carb Rhabarber-Fluff

Low Carb Rhabarber-Fluff – Ein kalorienarmer Snack!

Auf dieses Rezept vom Rhabarber-Fluff kam ich, als ich ein kurzes Video gesehen habe in dem ein zuckriges Kompott aufgeschlagen wurde. Und ich wollte wissen ob ich das auch mit meinem Low Carb Rhabarber-Kompott umsetzen kann. Kleiner Spoiler, es hat…

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Low Carb Brownie-Käsekuchen mit Himbeeren

Low Carb Brownie-Käsekuchen mit Himbeeren

Probiere unbedingt dieses Rezept vom Low Carb Brownie-Käsekuchen mit Himbeeren. Der Boden besteht aus feinem Schokokuchen getoppt von einem Käsekuchen mit fruchtigen Himbeeren. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den Brownie-Käsekuchen sondern auch ein FAQ zu…

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Low Carb Zwetschgen-Plunder

Zwetschgen-Plunder – Low Carb & glutenfrei

8Wer kennt es nicht von früher, man will nur schnell zum Bäcker und sieht in der Auslage die süßen Teilchen. Immer wieder konnte ich der Verlockung nicht widerstehen. Nun aber hab ich beschlossen, meine eigenen Süßstückchen zu backen. Passend zum…

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Tolle Bienenstich-Törtchen mit wenig Kohlenhydrate.

Low Carb Bienenstich-Törtchen

Das war mal wieder ein Rezept, was ich schon vor Augen hatte bevor ich überhaupt wusste wie ich es umsetzen möchte. Das Bienenstich-Törtchen ist eine Dessert-Alternative zum klassischen Bienenstich. Darum ist diese Variante auch nicht mit Hefeteig gebacken sondern mit…

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Leckere Low Carb Puddingbrezel

Low Carb Puddingbrezeln – Köstliche süße Teilchen ohne schlechtes Gewissen

So richtig weiß ich ja nicht was genau in der Luft lag, aber ich hatte Lust auf eine Puddingbrezel, witzigerweise mein Freund zeitgleich auch. Da ich aber ja auch gerne nach meinen Lesern Beiträge schreibe, habe ich in meiner Facebookgruppe…

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DIe Johannisbeer-Baiser-Torte ist eine leckere Torte ohne Zucker und ohne Mehl.

Low Carb Johannisbeer-Baiser-Torte

Diesmal gibt es mit der Johannisbeer-Baiser-Torte etwas Besonderes. Denn er Boden besteht aus einer Mischung aus Baiser und Teig. Gefüllt ist der Kuchen mit frischen Johannisbeeren und einer Creme aus Quark und Sahne. Somit schmeckt die Torte schön frisch und…

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Himbeer-Frischkäse-Kuchen ist ein leckerer Low Carb Kuchen.

Low Carb Frischkäsekuchen mit Himbeeren – Köstlich und erfrischend!

Ich habe immer mal wieder Probleme mit meinen Torten. Manchmal klappt ein Teig einfach nicht wie er soll. Da ich aber ungerne meine Sachen wegwerfe, versuche ich etwas Neues daraus zu machen. Diesmal wurde aus meinem kaputten Kuchen ein No-Bake-Cake,…

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Low Carb Teigtaschen mit Gemüse

Low Carb Teigtaschen mit asiatischer Gemüsefüllung!

Irgendwie konnte ich mich letztens nicht entscheiden. Ich wollte auf der einen Seite asiatisches Gemüse mit Weißkohl und meiner Sweet-Chili-Soße und gleichzeitig kam mir Jemand mit einer deftigen Teigtasche entgegen.  Da ich mich nicht entscheiden konnte habe ich beides einfach…

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Diana Ruchser

Herzlich Willkommen auf meiner Seite, seit über 10 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.
Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag „Über mich“

Über mich
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