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Butternutkürbis

Start | Butternutkürbis

Low Carb Carbonara-Auflauf

Low Carb Carbonara-Auflauf mit Kürbis und Zucchini

Dieses Gericht ist mal wieder aus einer typischen Resteverwertung entstanden und ich liebe es! Der Carbonara-Auflauf ist einfach mega lecker, einfach gekocht und macht auch noch richtig satt. In diesem Beitrag findest du nicht nur das Rezept für den Low…

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Low Carb Kürbisschnecken

Low Carb Kürbisschnecken mit Pumpkin Spice & Pekannüsse

Wie wäre es diesmal mit ein paar herbstlichen Kürbisschnecken? Sie sind einfach herrlich fluffig, aromatisch und durch die Pekannüsse auch noch crunschy. Das Schöne? Dieses Rezept ist Low Carb, glutenfrei und passt perfekt in eine cleane Ernährung. In diesem Beitrag…

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Low Carb Kürbis-Frittata

Low Carb Kürbis-Frittata mit deftiger Chorizo

Es ist endlich wieder Kürbiszeit und ich habe mich schon mit einem kleinen Vorrat eingedeckt. Darum gibt jetzt auch gleich wieder ein leckeres Rezept dazu. Die Kürbis-Frittata ist so lecker und ergänzt sich mit der Chorizo hervorragend. Das Beste ist,…

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Kürbis Elsässer Art, ein Mittagessen ohne Kochen

Kürbis Elsässer Art: Low Carb Flammkuchen der dich begeistert!

Ich suche immer wieder einfache und leckere Low Carb Rezepte bei denen ich nicht großartig kochen muss. Der Kürbis Elsässer Art ist genau so ein Gericht. Es passt perfekt zum Mittagessen oder auch Abendessen. In diesem Beitrag bekommst du nicht…

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Das Kürbis-Chili ist ein leckerer herbstlicher Eintopf. Das Rezept ist eine Alternative für Chili con Carne. Zudem ist es Low Carb und glutenfrei.

Deftiges Kürbis-Chili die beste Low Carb Alternative

Ich bin wie jedes Jahr um diese Zeit mal wieder total im Kürbis-Modus. Darum gibt es bei mir heute einen deftigen Eintopf um genauer zu sein eine Adaption von einem richtigen Klassiker. Ich präsentiere euch hiermit mein Kürbis-Chili. Statt Kidneybohnen…

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Der Kürbis-Spinat-Auflauf ist ein leckeres und unkompliziertes Low Carb Gericht für den Herbst.

Low Carb Kürbis-Spinat-Auflauf mit Hähnchen

Ich bin immer noch im Kürbis-Fieber. Die hält vermutlich auch noch eine Weile an, da die Rezeptauswahl einfach so vielseitig ist. Diesmal hab ich einen leckeren Kürbis-Spinat-Auflauf gemacht. Er ist unglaublich lecker und alle Zutaten bekommt man auch im Supermarkt….

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Die Chili-Cheese-Kürbis-Fries sind leckeres und herbstliches Soulfood. Das Rezept ist Low Carb und glutenfrei.

Low Carb Chili-Cheese-Kürbis-Fries: Das perfekte herbstliche Comfort Food

Meine Festival-Saison ist für dieses Jahr rum und ich kann euch mitteilen, dass es im Jahr 2019 eindeutig ein trendiges Festival-Food gab. Und zwar Chili-Cheese-Fries. Mal mit oder mal ohne Fleisch, aber Hauptsache mit viel Käse! Ich muss sagen, ich…

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Diana Ruchser

Herzlich Willkommen auf meiner Seite, seit über 10 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.
Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag „Über mich“

Über mich
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