Ingredient: Quark 40%

Low Carb Stracciatella-Erdbeer-Torte

Wenn man Lust auf Erdbeeren, Torte und Schokostückchen hat, dann muss man eben alles miteinander kombinieren. Genau das habe ich mir bei der Stracciatella-Erdbeer-Torte gedacht. Da ich aber schon seit...

Zebra

26. Juni 2021

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Low Carb Osternester mit Pistazien-Marzipan

Keto
Ostern

Es gibt Klassiker die sind jedes Jahr Pflicht. Dazu gehören auch die Osternester aus Hefeteig. Meine Variante des Osternests ist natürlich wie immer Low Carb und glutenfrei. Da mir das...

Zebra

20. März 2021

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Puddingbrezel in einer kleinen Low Carb Variante

So richtig weiß ich ja nicht was genau...

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Kerniges Pekannussbrot mit wenig Kohlenhydraten

Garzeit:110 Minuten

Zur Zeit bin ich total im Pekannuss-Fieber. Ich...

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Super leckerer Low Carb Mohnzopf

Bei uns gibt es Low Carb Hefezopf mittlerweile...

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Deftige Waffeln mit Bolognese

Allgemein

Ich liebe ja deftige Waffeln! Auch gerne mit...

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Grundrezept: Low Carb Waffeln

Ich wurde in der Vergangenheit schon öfters nach einem Waffel-Rezept gefragt. Aber immer wieder habe ich gezögert, weil ich nicht ganz zufrieden war. Mal waren die Waffeln zu kokoslastig, mal...

Zebra

26. September 2020

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Kürbis-Brötchen mit Hackfüllung

Von mir gibt es diesmal deftiges Gebäck. Die Kürbis-Brötchen mit Hackfüllung eignen sich perfekt als Mealprep für die Arbeit, als Essen to go für Unterwegs oder auch als Snack auf...