Zum Inhalt springen
schwarzgrueneszebra Logo
  • RezeptsucheErweitern
    • Low Carb Hauptspeisen
    • Low Carb Mittagessen
    • Low Carb Brot und Brötchen
    • Low Carb Kuchen und Gebäck
    • Low Carb Desserts und Süssspeisen
    • Low Carb Weihnachten
  • BücherErweitern
    • Low Carb Cocktails
    • E-Book: Low Carb Kürbis-Rezepte
    • Low Carb Baking Brot, Brötchen & Baguette
    • Low Carb Baking Muffins & Cupcakes
    • Das große Low Carb Kochbuch
    • Low Carb Hefeteig – Das E-Book
    • E-Book: Low Carb Weihnachten
  • EinkauftippsErweitern
    • Partnershops
    • Low Carb Mehle
    • Low Carb Bindemittel
    • Low Carb Süße
    • Low Carb Nüsse, Samen, Topping
    • Nussmus & Low Carb Aufstrich
    • Low Carb Schokolade
    • Low Carb Sweets & Snacks
    • Küchenmaschinen & -helfer
  • Low Carb WissenErweitern
    • Nachhaltig auf Low Carb umstellen: So gelingt dir die Ernährungsumstellung langfristig
    • Was muss ich bei Mandelmehl beachten?
    • Was sind Kartoffelfasern? Anwendung, Infos & Rezepte
    • Kokosmehl: Vorteile, Verwendung & Rezepte für die Low Carb Ernährung
    • (Gold-)Leinsamenmehl – die besten Low Carb Rezepte & Eigenschaften
    • Konjakmehl – Der Star in der zweiten Reihe
    • Was sind Bambusfasern? Verwendung & die besten Rezepte
  • Das bin ichErweitern
    • Arbeite mit mir!
Newsletter
schwarzgrueneszebra Logo

Weiche Butter

Start | Weiche Butter

Keto Vanilleeis

Keto Vanilleeis – Dieses Eis passt auch zum Eierfasten!

Dieses Rezept habe ich mir nicht selbst ausgedacht. Ich habe das Keto Vanilleeis oder die „Egg Fast Ice Cream“ zuerst in der ein oder anderen Facebookgruppe gesehen, dann aber auch bei Youtube wieder entdeckt. Ich fand es durchaus interessant, habe…

Weiterlesen Keto Vanilleeis – Dieses Eis passt auch zum Eierfasten!Weiter

Der SchokoKuchen ist lecker, Low Carb und glutenfrei. Das Rezept ist einfach zu backen und schmeckt einfach super.

Saftiger Low Carb Schokokuchen mit Mandelmehl & Frischkäse

Meine Arbeitskollegen haben sich letztens einen Kuchen gewünscht und zwar einen ganz klassischen Schokokuchen. Dabei ist mir aufgefallen, dass ich einen ganz simplen aber leckeren Schokoladenkuchen noch garnicht auf meinem Blog habe. Darum hole es nun nach und präsentiere euch…

Weiterlesen Saftiger Low Carb Schokokuchen mit Mandelmehl & FrischkäseWeiter

Die mit Lowtella-Cookies sind ohne Zucker, glutenfrei und super lecker!

Lowtella-Cookies: Mit Nuss-Nougat-Creme gefüllte Kekse

Diesmal gibt es von mir ein paar Lowtella-Cookies. Diese Low Carb Kekse sind mit einer selbstgemachten Nuss-Nougat-Creme gefüllt, die ohne Zucker und ohne Getreide ist.  In diesem Rezept findest du aber nicht nur das Rezept für die Lowtella-Cookies, sondern auch…

Weiterlesen Lowtella-Cookies: Mit Nuss-Nougat-Creme gefüllte KekseWeiter

Low Carb russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen – Fabelhaft mit wenig Kohlenhydraten!

Ich habe mich heute mal dem russischen Zupfkuchen gewidmet. Natürlich in einer kohlenhydratarmen Variante. Der Kuchen schmeckt ausgezeichnet, ist schön saftig und zudem auch noch glutenfrei. Ich empfehle ihn zum Sonntags-Kaffee oder auch einfach so. In dem Beitrag bekommst du…

Weiterlesen Russischer Zupfkuchen – Fabelhaft mit wenig Kohlenhydraten!Weiter

Grüner Spargel im falschen Blätterteig

Herrliches Low Carb Rezept: Grünen Spargel im falschen Blätterteig

Heute habe ich den ersten regionalen Spargel bekommen. Das musste ich gleich ausnutzen und habe so ein neues Rezept ausprobiert. Und war grüner Spargel mit falschem Blätterteig. Ich kann euch sagen das Rezept ist so lecker und macht so satt….

Weiterlesen Herrliches Low Carb Rezept: Grünen Spargel im falschen BlätterteigWeiter

Die Double-Choc-Cookies sind lecker und Low Carb. Das Rezept ist ohne Zucker und ohne Mehl.

Low-Carb Double-Choc-Cookies – Schokokekse mit weißem Überzug

In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für die Low Carb Double-Chock-Cookies, sondern ich erzähle dir auch wie es zu diesem Rezept kam, wie du Zutaten tauschen kannst. Aber es gibt auch weitere Empfehlungen für weitere leckere Kekse…

Weiterlesen Low-Carb Double-Choc-Cookies – Schokokekse mit weißem ÜberzugWeiter

Die deftige Spinat-Käse-Quiche ist lecker und Low Carb.

Low Carb Spinat-Käse-Quiche mit einem knusprigen Boden

In der letzten Woche hatte ich mal wieder richtig Lust auf eine deftige Quiche. Und da ich nicht so der Fan von Lauch bin, habe ich mich durch meine Vorräte gewühlt und geschaut, was ich so finde. In der Tiefkühltruhe…

Weiterlesen Low Carb Spinat-Käse-Quiche mit einem knusprigen BodenWeiter

Der finnische Heidelbeerkuchen ist Low Carb und glutenfrei.

Heidelbeerkuchen genießen – Finnische Low Carb Variante mit Skyr!

Den finnischen Heidelbeerkuchen habe ich mir nicht selbst ausgedacht. Sondern ich habe ihn im Magazin von Chefkoch.de gesehen. Allerdings voll mit Zucker. Auch in diesem Rezept wurde Skyr verwendet und ich habe mich beim ersten Lesen köstlich amüsiert, weil ich…

Weiterlesen Heidelbeerkuchen genießen – Finnische Low Carb Variante mit Skyr!Weiter

Toller Low Carb Rotweinkuchen mit wenig Kohlenhydraten

Low Carb Rotweinkuchen – Ein MUSS auf der Kaffeetafel!

Der Rotweinkuchen gehört gerade in Süddeutschland zu dem Klassiker der Rührkuchen. Allgemein ist er sehr saftig, sehr schokoladig und auch noch unglaublich aromatisch. Meine Variante ist hierbei Low Carb, zuckerfrei und auch glutenfrei. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…

Weiterlesen Low Carb Rotweinkuchen – Ein MUSS auf der Kaffeetafel!Weiter

Die Keto Schoko-Cookies sind Low Carb, glutenfrei und auch Keto geeignet.

Big Keto Schoko-Cookies – Große Schoko-Kekse fürs Frühstück!

Diese Woche war ich viel unterwegs. Darum habe ich etwas praktisches gebraucht. Da kamen mir die Keto Schoko-Cookies genau recht. Denn ich konnte sie gut als Snack mitnehmen. Ein Keks und ich war zufrieden. Natürlich sind sie nicht nur für…

Weiterlesen Big Keto Schoko-Cookies – Große Schoko-Kekse fürs Frühstück!Weiter

Seitennavigation

1 2 3 … 6 Nächste SeiteWeiter

Diana Ruchser

Herzlich Willkommen auf meiner Seite, seit über 10 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.
Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag „Über mich“

Über mich
Low Carb Bücher von Diana Ruchser kaufen

Newsletter



Spendiere mir einen Kaffee

  • Unterstütze mich!
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  • Disclaimer
Facebook Instagram TikTok YouTube Facebook Gruppe Pinterest WhatsApp
Nach oben scrollen
 
  • Rezeptsuche
    • Low Carb Hauptspeisen
    • Low Carb Mittagessen
    • Low Carb Brot und Brötchen
    • Low Carb Kuchen und Gebäck
    • Low Carb Desserts und Süssspeisen
    • Low Carb Weihnachten
  • Bücher
    • Low Carb Cocktails
    • E-Book: Low Carb Kürbis-Rezepte
    • Low Carb Baking Brot, Brötchen & Baguette
    • Low Carb Baking Muffins & Cupcakes
    • Das große Low Carb Kochbuch
    • Low Carb Hefeteig – Das E-Book
    • E-Book: Low Carb Weihnachten
  • Einkauftipps
    • Partnershops
    • Low Carb Mehle
    • Low Carb Bindemittel
    • Low Carb Süße
    • Low Carb Nüsse, Samen, Topping
    • Nussmus & Low Carb Aufstrich
    • Low Carb Schokolade
    • Low Carb Sweets & Snacks
    • Küchenmaschinen & -helfer
  • Low Carb Wissen
    • Nachhaltig auf Low Carb umstellen: So gelingt dir die Ernährungsumstellung langfristig
    • Was muss ich bei Mandelmehl beachten?
    • Was sind Kartoffelfasern? Anwendung, Infos & Rezepte
    • Kokosmehl: Vorteile, Verwendung & Rezepte für die Low Carb Ernährung
    • (Gold-)Leinsamenmehl – die besten Low Carb Rezepte & Eigenschaften
    • Konjakmehl – Der Star in der zweiten Reihe
    • Was sind Bambusfasern? Verwendung & die besten Rezepte
  • Das bin ich
    • Arbeite mit mir!
Suchen