Du magst es etwas exotischer in deiner Küche? Dann ist dieser Gurken-Papaya-Salat genau das Richtige für dich. Er schmeckt angenehm frisch, hat eine optimale Proteinquelle mit den Garnelen und ist zudem auch noch zuckerfrei. In diesem Beitrag bekommst du nicht…
Diesmal gibt es von mir einen Low Carb Gyros-Nudelsalat. Er ist perfekt geeignet als Mittagessen aber auch als Beilage zum Grillen. Er ist mediterran, lecker und proteinreich. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept vom Gyros-Nudelsalat sondern auch…
Endlich ist der Sommer da! Genau aus dem Grund findest du in diesem Beitrag eine Reihe leckeren Low Carb Rezepte die zum Mittagessen, Abendessen oder als Dessert geeignet sind. Außerdem gebe ich dir noch den ein oder anderen Tipp fürs…
Jedes mal, wenn ich Radieschen einen Salat schneide frage ich mich wieso ich das nicht öfters mache. Und genau das hab ich mir auch gedacht, als ich diesen Radieschen-Gurken-Salat gemacht habe. Er war so schön einfach zubereitet und schmeckt so…
Mit dieser Zitronen-Biskuitrolle läute ich nun den Frühling ein. Der meteorlogischer Frühling hat begonnen und in wenigen Wochen ist auch schon Ostern. Also kann ich auch einen frisch schmeckenden Zitronen-Kuchen backen. Bei meinen „Testessern“ kam der Low-Carb-Kuchen gut an. In…
Für warme Tage empfehle ich gerne etwas Eisgekühltes. Wie zum Beispiel den eisgekühlten Vanille-Mandel-Shake. Der Shake ist Low Carb, auch Keto, kalorienarm und sogar vegan. Also für fast jeden bestens geeignet. Dazu bekommt man mittlerweile alle Zutaten im Supermarkt. In…
Ich probiere ja immer wieder orientalisch angehauchte Rezepte aus. Diesmal habe ich einen Bulgur-Salat mit Pfirsichen und Mandeln ausprobiert. Wer nun denkt, was? Bulgur ist doch garnicht Low Carb, dem kann ich nur sagen: Ja, stimmt. Ich habe mal wieder…
Ihr merkt schon, ich mache gerne Gurkensalat. Aber ich finde die Gurke auch einfach mega erfrischend und eben auch vielseitig. Darum gibt es jetzt nach meinem Gurken-Tomaten-Salat und meinem Gurkensalat Thai Art jetzt den Gurken-Melonen-Salat mit frischer Minze und Feta….
Zu Sommer und Sonne gehört am besten Eis! Da ich mir vor geraumer Zeit Eisformen bestellt hab, war es nun an der Zeit, sie auszuprobieren. Da wir kurz vor dem Urlaub noch Kirschen hatten, habe ich mir überlegt, was ich…