Bei Foodtrends bin ich oft resistent aber nach fast einem Jahr wollte ich doch endlich mal die Dubai Schokolade ausprobieren. Allerdings wie immer Low Carb, Keto & glutenfrei. Das habe ich mit diesem Rezept geschafft, allerdings habe ich mir das…
Diesmal habe ich mich an einer Idee der tiroler Küche bedient und daher findest du in diesem Beitrag ein Rezept für Low Carb Kaspressknödel. Die deftigen Käseknödel serviere ich mit mit Rahmwirsing und so sind sie ein tolles vegetarisches Hauptgericht….
Und auf einmal hatte ich herbstliche Mottowochen. Denn es gibt von mir diesen kleinen Pumpkin-Spice-Kuchen und damit das dritte Rezept in Folge (spring hier zu den Kürbisschnecken oder zum Pumpkin-Spice-Sirup) mit dem aromatischen Gewürz. Aber der Low Carb Rührkuchen passt…
Wie wäre es diesmal mit ein paar herbstlichen Kürbisschnecken? Sie sind einfach herrlich fluffig, aromatisch und durch die Pekannüsse auch noch crunschy. Das Schöne? Dieses Rezept ist Low Carb, glutenfrei und passt perfekt in eine cleane Ernährung. In diesem Beitrag…
Wer sagt, dass russischer Apfelkuchen immer total ungesund sein muss? Meine Variante vom russischen Apfelkuchen kommt ohne Zucker und ohne Mehl aus. Ich setze bei meiner Alternative auf Erythrit und gemahlene Haselnüsse. So ist mein Rezept bestens geeignet für die…
Früher habe ich Karottensalat geliebt. Auf jeder Party habe ich ihn mitgebracht. Damals nach dem Rezept meiner Tante. Dieser war mit gezuckerten Mandarinen und Miracel Whip. Er war also alles andere als ein gesunder Salat. Aber das wollte ich ändern…
Die Basilikumpflanze ist schon eine kleine Zicke. Kurz bevor es im Herbst kalt wird, heißt es jetzt aber schnell verarbeiten! Der Notfallplan lautet hier entweder trocknen oder ein Pesto zubereiten. Auf beides hatte ich aber keine Lust. Darum hab ich…
Immer wenn der Herbst kommt überlege ich mir wie ich meinen Basilikum vor dem Frost verwenden kann. Da ich keine Lust auf Pesto hatte, kam mir die Idee von einer schnellen Basilikum-Creme mit Ziegenkäse. Sie ist einfach vorbereitet, schmeckt sehr…
Lust auf einen erfrischenden Kuchen aber keine Lust zu backen? Dann ist diese Zitronentorte genau das Richtige für dich! Einfach zusammenrühren, etwas ziehen lassen und genießen! Gerade im Sommer schmeckt sie so besonders gut! In diesem Beitrag bekommst du nicht…
Die Frage ob Äpfel Low Carb sind oder nicht bekomme ich sehr häufig gestellt. In diesem Beitrag erkläre ich dir, wieso du sie ab und an auch in deine kohlenhydratarme Ernährung einbauen kannst. Außerdem bekommst du eine Übersicht über meine…