Bald ist es soweit mein neues Buch „Low Carb baking“ kommt in den Handel und dieses mal geht es um leckere Brot-, Brötchen und Baguette-Rezepte. Ich habe bei diesem Buch...
Das Magenbrot wollte ich schon lange mal backen. Bevor ich meine Ernährung umgestellt habe, habe ich es auch nur auf Weihnachtsmärkten oder auf dem Volksfest gekauft. Es war also eine...
Ich habe mir mal wieder ein Low Carb Brot gebacken. Diesmal ein ein helles Brot um genauer zu sein ein Bambusfaser-Kartoffelfaser-Brot. Es ist zwar bissfest aber dennoch weich und nicht...
Ich habe mal wieder ein Brot gebacken. Da bei mir das Kartoffel-Leinsamen-Brot sehr häufig backe, war es mal wieder Zeit etwas Neues auszuprobieren. So entstand mein Low Carb Sonnenblumenkernbrot. Natürlich...