Low Carb Hauptspeisen

Leckere Low Carb Hauptgerichte die einfach zu kochen sind. Diese Rezepte sind zudem fast alle glutenfrei und zuckerfrei.

Low Carb Hot Dogs

Ein Rezept für diese amerikanischen Klassiker findet ihr nun endlich auf meinem Blog. Ich gebe zu, ich habe schon öfters Hot Dogs gemacht aber ich war nie endgültig überzeugt, dass...

Keto Bratkartoffeln aus Radieschen!

Für Low Carb und Keto Bratkartoffeln gibt es verschiedene Varianten, entweder aus Rettich, Petersilienwurzeln oder Kohlrabi. Ich persönlich habe mich nun aber für Bratradieschen entschieden. Denn ich finde Radieschen sind...

Zebra

14. September 2021

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Hamshuka mit Low Carb Hummus

Von einem Freund habe ich Lammhackfleisch vom Erzeuger...

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Keto Cole Slaw aus Zucchini und Spitzkohl

Wer kennt Cole Slaw oder Farmer Salat nicht?...

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Bunter Kohlrabi-Auflauf

Dieser Kohlrabi-Auflauf ist mal wieder ein typisches Resteessen....

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Auberginen-Brokkoli-Pfanne mit Low Carb Nudeln

Vor einiger Zeit habe ich bei Instagram ein...

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Mega leckeres Brokkoli-Lachs-Frittata

Wenn man im Urlaub war, muss man schauen was der Kühlschrank und das Tiefkühlfach so hergibt. Bei mir war das nicht all zu viel aber ich habe noch eine halbe...

Zebra

29. Juni 2021

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Rindergeschnetzeltes mit Low Carb Honig-Senf-Sauce

Ich hatte Lust auf ein sommerliches Rindergeschnetzeltes, welches nicht tot gebraten und noch schön Biss hat. Außerdem sollte das Gericht nicht nicht in einer Sauce ertränkt sein. Nachdem ich meine...