Low Carb Bärlauch-Pizza mit Garnelen
Ich arbeite schon länger an einem Hefeteig ohne Milchprodukte und ich habe auch ein Rezeptentwickelt bei dem der Teig schön…
Süßer Low Carb Ricotta-Auflauf mit Beeren
Heute gibt es von mir eine Süßspeise, genauer gesagt einen Ricotta-Auflauf. Das Rezept ist ein süßes Hauptgericht und ist für…
Mega saftiger Low Carb Kaffeekuchen mit Blaubeeren und Sahne
Ich glaube Kastenkuchen gibt es bei mir nicht viele, das liegt wohl daran, dass ich mit der Backform immer auf…
Low Carb Bärlauch-Waffeln – Perfekt für dein Lunch im Frühling!
Nach dem ich mein Grundrezept für Waffeln entwickelt habe, kann ich darauf immer super aufbauen. Diesmal habe ich daraus ein…
Vegan & Keto: Brokkoli-Macadamia-Pfanne mit Konjaknudeln
Bei mir gibt es mal wieder ein veganes Hauptgericht. Um genauer zu sein eine Brokkoli-Macadamia-Pfanne mit (getrockneten) Konjaknudeln. Diese Pfanne…
Low Carb Eierlikörkuchen – schnell und einfach selbstgemacht!
Ich habe mir mal wieder nach meinem Rezept Eierlikör gemacht. Da ich aber soviel Eierlikör auf einmal garnicht pur trinke,…
Low Carb Hasen-Törtchen – Perfekt für Ostern
Ich wollte mal wieder einen ausgefalleneren Kuchen backen. Eigentlich sollte es eine große Hasentorte werden, bis mir aufgefallen ist, dass…
Low Carb Osternester mit Pistazien-Marzipan
Es gibt Klassiker die sind jedes Jahr Pflicht. Dazu gehören auch die Osternester aus Hefeteig. Meine Variante des Osternests ist…
Lachs auf Spinat mit gratinierter Hollandaise – Das perfekte Keto Mittagessen!
Was schon wieder Lachs? Man könnte meinen ich werde doch noch ein Fischliebhaber. Denn nach meinen Lachsfrikadellen gibt es heute…
8 Köstliche Low Carb Laugenecken fürs Frühstück!
Vor ein paar Wochen habe ich einen kurzen Instagram-Trend bemerkt. Gefühlt jeder hat ein paar Tage oder Wochenlang Laugenecken gebacken……