Low Carb Zucchini-Flammkuchen mit Chorizo und Pilzen
Ich habe mir mal wieder gedacht „Back to the Roots“. Da ich viele Zucchini und Käse im Kühlschrank hatte, hab…
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Krautsalat Asia Style – erfrischend, bunt & Low Carb
Während dem Sommer grillen wir wirklich viel, darum habe ich mir nun einen neuen Salat gemacht. Einen Krautsalat Asia Style….
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Zuckerfreier Strawberry Rosemary Cocktail mit Gin
Es wird mal wieder Zeit für einen Cocktail. Und gerade jetzt in der Erdbeerzeit bietet es sich einfach an, denn…
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Low Carb Taboulé mit Blumenkohl
Vor ein paar Jahren habe ich durch die Freunde meiner Mutter Taboulé kennengelernt. Für alle die es nicht kennen, das…
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Low Carb Schoko-Haselnuss-Kuchen
Ab und an mache ich ja Motivtorten und oft habe ich dann Ganache übrig. Diesmal hab ich beschlossen daraus einen…
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Low Carb Spareribs Rezept – Zart, würzig und einfach gemacht
Ich liebe den Geschmack von frisch gegarten Spareribs. Vorallem dann wenn sich das Fleisch von selbst vom Knochen löst. Allerdings…
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Low Carb Macadamiakuchen vom Blech
Ich habe mir letztens leckere Macadamianüsse geholt, allerdings eine etwas größere Packung. Neben einem Brot, habe ich auch noch diesen…
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Nudelsalat aus Zoodeln – Meine Low Carb Alternative!
Früher war ich bekannt für meinen Nudelsalat. War ja auch klar, Kohlenhydrate und Fett machen einfach süchtig und ich muss…
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Low Carb Erdbeer-Ketchup
Endlich kommen die warmen Temperaturen und wir könnten bei uns gerade dauernd grillen. Einfach ein schönes Stück Fleisch, dazu einen…
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Low Carb Schupfnudeln mit Pilzen und Spinat
Ich habe immer mal wieder Lust auf Schupfnudeln und darum hab ich mir mal wieder welche gekocht. Meine erste Variante…
