Low Carb Soljanka – Die gesunde Variante vom ostdeutschen Klassiker!
Wie ihr wisst, komme ich aus Süddeutschland. Daher kannte ich lange Zeit den säuerlich-deftigen Eintopf Soljanka aus der osteuropäischen Küche…
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Low Carb Reissalat
Meine Facebookgruppe hat sich Gerichte zum Grillen gewünscht. Aber irgendwie lande ich immer wieder bei Salaten die man zum Grillfleisch…
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Sommerlicher Low Carb Tomaten-Couscous-Salat aus Blumenkohl
Es wird wieder wärmer und es wird mal wieder Zeit für einen leckeren Salat. Ich habe mich diesmal für einen…
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Low Carb Weißkohl-Cabanossi-Eintopf – Perfekt für kalte Tage
Es wird mal wieder Zeit für einen Eintopf, einen Weißkohl-Cabanossi-Eintopf um genau zu sein. Man benötigt für dieses Rezept keine…
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Gesund einkaufen für 2 Wochen
Ich wollte schon lange einen Beitrag zum Thema Einkaufen schreiben, aber ich gebe zu, dass ich das Thema immer nach…
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Orientalische Low Carb Frikadellen mit Blumenkohl-Püree
Ich wollte dieses mal eine andere Art von Frikadellen machen. Ganz ohne Semmelbrösel oder Zwiebel, dafür aber mit Minze, Mandeln…
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Shepherds Pie – Eine Low Carb Variante
Ich habe mich diesmal an einem englischen Rezept versucht, dem Shepherds Pie oder auch Cottage Pie. In der Original Version…
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Falscher Low Carb Kartoffelsalat schwäbischer Art
Es soll ja Menschen geben die behaupten, dass man ohne Kartoffelsalat nicht leben kann. Ich kann das nun nicht ganz…
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Low Carb Taboulé mit Blumenkohl
Vor ein paar Jahren habe ich durch die Freunde meiner Mutter Taboulé kennengelernt. Für alle die es nicht kennen, das…
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Low Carb Erdbeer-Ketchup
Endlich kommen die warmen Temperaturen und wir könnten bei uns gerade dauernd grillen. Einfach ein schönes Stück Fleisch, dazu einen…
