Low Carb Himbeer-Schnitten
Bei mir gibt es mal wieder Kuchen, diesmal habe ich leckere Himbeer-Schnitten gebacken. Der Kuchen ist aus Himbeeren und Buttermilch…
Erdnuss-Brownies ohne Zucker – Unglaublich saftig und Low Carb!
Bei mir gab es letztens Erdnuss-Brownies. Geplant waren sie eigentlich nicht, aber ich hatte noch Schokolade von einer Motivtorte übrig…
köstlichen Low Carb Kokosaufstrich selber machen!
Zu Nicht-Low-Carb-Zeiten habe ich den Kokosaufstrich geliebt. Aber die Creme war natürlich voll mit Zucker. Da ich ihr immer wieder…
Deftige Low Carb Pancakes mit Lachs
Da Liebe durch den Magen geht, habe ich meinem Freund leckere Pancakes mit Lachs gemacht. Er hat sich wahnsinnig gefreut…
Low Carb Blueberry-White-Chocolate-Cake
Ich habe einen „Was-habe-ich-so-was-weg-muss-Kuchen“ gemacht. Das klingt abstruser und negativer als es ist. Aber ich hatte Lust auf Kuchen und…
Low Carb mini Amerikaner – So lässt du Kindheitserinnerungen aufleben!
Endlich habe mich an Low Carb Amerikaner gewagt. Sie wecken bei mir viele Kindheitserinnerungen, weswegen ich mit dem Rezept etwas…
Low Carb Brokkolisalat mit frischen Blaubeeren
Ich stehe ja total auf Gegensätze wie süß und salzig im Essen. So auch in meinem Brokkolisalat. Die Süße und…
Zucchini-Ricotta-Röllchen oder auch Low Carb Cannelloni
Diesmal gibt es von mir mal wieder ein vegetarisches Gericht. Und zwar diese Zucchini-Ricotta-Röllchen. Sie schmecken richtig cremig lecker und…
One-Person-Cheesecake mit Himbeeren
Kennt ihr das, ihr habt Bock auf Kuchen, aber keiner ist da, der ihn mit euch isst? Ja, ich habe…
Last Minute Weihnachtspralinen – Low Carb & glutenfrei
Nur noch wenige Tage bis Weihnachten und der ein oder Andere sucht vielleicht noch ein Mitbringsel. Wie wäre es dann…