Low Carb Frischkäsekuchen mit Himbeeren – Köstlich und erfrischend!
Ich habe immer mal wieder Probleme mit meinen Torten. Manchmal klappt ein Teig einfach nicht wie er soll. Da ich…
Low Carb Haselnusskuchen ohne Mehl
Es wird mal Zeit für einen Kuchen ohne Mehl, also nicht nur ohne Weizenmehl, sondern auch ohne Mandelmehl und co….
Low Carb XXL Apfel-Schnecke: Glutenfreier Hefeteigkuchen ohne Zucker
Bei mir gibts mal wieder eine Schnecke, eine XXL Apfel-Schnecke um genau zu sein. Das Rezept habe ich schon länger…
Buttermilchkuchen – eine Low Carb Variante!
Ich hatte mal wieder richtig Lust auf einen einfachen, saftigen und leckeren Blechkuchen. Also hab ich mal wieder ein wenig…
Low Carb Mandel-Printen – Aachener Lebkuchen ohne Zucker
Nach Jahren kann ich euch endlich meine ersten selbst gebackenen Mandel-Printen präsentieren! Bisher war es so, dass ich sie für…
Low Carb Walnuss-Kürbis-Kuchen – Saftiger Herbstkuchen ohne Mehl
Ich wollte unbedingt einen herbstlichen Kuchen gebacken und habe mir überlegt, was hier am besten passt. Dann kam mir die…
Low Carb Pina-Colada-Kuchen
Ich weiß, ich weiß… Eigentlich steht der Herbstanfang vor der Tür und ich komme mit einem Pina-Colada-Kuchen daher. Aber so…
Low Carb Zwetschgen-Schokokuchen mit Haselnüssen
Ich hab mal wieder meinen Vorratsschrank ausgemistet. Und das obwohl es ursprünglich nicht mein Plan war. Eigentlich wollte ich nur…
Low Carb Zucchini-Flammkuchen mit Chorizo und Pilzen
Ich habe mir mal wieder gedacht „Back to the Roots“. Da ich viele Zucchini und Käse im Kühlschrank hatte, hab…
Low Carb Schoko-Haselnuss-Kuchen
Ab und an mache ich ja Motivtorten und oft habe ich dann Ganache übrig. Diesmal hab ich beschlossen daraus einen…