Gemüse Und Salate

Falscher Kartoffelsalat schwäbischer Art

Es soll ja Menschen geben die behaupten, dass man ohne Kartoffelsalat nicht leben kann. Ich kann das nun nicht ganz so unterschreiben. Vor allem weil ich eher den Kartoffelsalat schwäbischer...

Zebra

10. Dezember 2019

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Kürbis-Curry mit Garnelen und Blumenkohlreis.

Es wird mal wieder Zeit für ein herbstliches Curry. Diesmal mit Butternutkürbis und Spinat. Das Kürbis-Curry ist mit Garnelen und Blumenkohlreis zubereitet. Es ist einfach gekocht und ist mega cremig....

Zebra

22. Oktober 2019

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Paprika-Eintopf mit Mettenden

Meine Eintopf-Woche ist rum und ich habe gemerkt...

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Chili-Cheese-Kürbis-Fries

Meine Festival-Saison ist für dieses Jahr rum und...

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Zucchini-Ricotta-Bällchen

Heute gibt es ein Rezept was ich garnicht...

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Krautsalat Asia Style

Während dem Sommer grillen wir wirklich viel, darum...

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Low Carb Taboulé mit Blumenkohl

Gemüse und Salate

Vor ein paar Jahren habe ich durch die Freunde meiner Mutter Taboulé kennengelernt. Für alle die es nicht kennen, das ist ein frischer Petersilien-Salat mit Minze und Couscous oder Bulgur....

Zebra

18. Juni 2019

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Rotkraut-Salat mit Ziegenkäse, Walnüsse und Beeren

Diesmal bleibt die Küche kalt und ich habe ein Gericht welches man gut als Beilage essen kann, aber auch als Hauptspeise. Zudem kommt der Rotkohl-Salat auch ganz ohne Fleisch aus....