Ich habe lange den Hype um den Pumpkin Spice Latte und den dazugehörigen Pumpkin-Spice-Sirup nicht verstanden. Das lag aber vielleicht auch daran, dass ich damals schon meine Ernährung umgestellt hatte und es für mich einfach nur eine totale Zuckerbombe war….
Dieses Low Carb Gnocchi Rezept ist eigentlich nur so halb neu. Es gab das Rezept so ähnlich schonmal. Damals habe ich Kürbis-Gnocchi nachgekocht und dazu eine Spinatsauce zubereitet, das war 2016. Nun sind seitdem doch schon ein paar Jährchen vergangen…
Nach dem Urlaub habe ich erstmal bewusst auf Kuchen verzichtet, aber jetzt hatte ich doch Lust auf ein paar Kekse, da ich bisher ja schon einige Sorten gebacken habe, habe ich überlegt was jetzt so zum Herbst passt und bin…