Ingredient: Salz, Pfeffer, Petersilie

Cremige Keto Brokkolisuppe mit gerösteten Mandelblättchen

Garzeit:30 Minuten

Da es nochmal richtig kalt und ungemütlich ist, gab es bei mir diese Woche eine leckere Suppe und zwar eine Brokkolisuppe mit Mandelblättchen. Die vegetarische Mahlzeit wärmt von innen und...

Diana Ruchser

17. Januar 2023

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Low Carb & Keto Sauerkrautpuffer

Garzeit:40 Minuten

Im Winter überlege ich immer, welche Rezepte ich nun für meine Seite hier kochen könnte. Dabei möchte ich mich gerne an Gemüse der Saison halten, doch wer meine Saisonkalender kennt,...

Diana Ruchser

17. Januar 2023

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Eierfasten Teil 9 – Wölkchenauflauf mit zweierlei Käse

Garzeit:30 Minuten

Wir sind bei Teil 9 angelangt! Und langsam...

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Eierfasten Teil 7 – Breakfast-Taccos aus Rührei und Käse!

Garzeit:20 Minuten

So langsam gewöhne ich mich an das Eierfasten....

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Eierfasten Tag 4 – Butterschmalz-Brühe mit Eierstich

Garzeit:30 Minuten

Wir sind bei Tag 4 angelangt!! Und langsam...

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Eierfasten Teil 2 – Dazu gibt es ein Feta-Omelett

Garzeit:30 Minuten

Heute ist Teil 2 von meinem Experiment. Und...

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Nachgekocht: Schopska-Salat – Knackiger Salat in wenigen Minuten zubereitet!

Garzeit:30 Minuten

Ich habe schon lange keinen „Nachgekocht-Beitrag“ mehr gemacht. Das werde ich nun wieder ändern. Denn zur Zeit habe ich Lust neue Gerichte aus aller Welt ausprobieren. So wie der bulgarische...

Diana Ruchser

30. Oktober 2022

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Nürnberger Weißkohl-Gratin – Low Carb & Keto

Garzeit:60 Minuten

Wie der ein oder andere es vielleicht schon mitbekommen hat, entstehen bei mir Rezepte oft, in dem ich einfach meine „Reste“ im Kühlschrank betrachte. Und so war es auch bei...

Diana Ruchser

13. Oktober 2022

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Spinat-Tomaten-Auflauf – Einfach Low Carb

Garzeit:70 Minuten

Ich habe heute einen leckeren Spinat-Tomaten-Auflauf für dich....

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Zucchini-Frittata – Wenig Kohlenhydrate aber mega lecker!

Garzeit:50 Minuten

Diesmal habe ich eine leckere Zucchini-Frittata gemacht. Diese...

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