Shashuka – Vegetarisch, einfach & Gesund
Die Shashuka ist ein Klassiker in der nahöstlichen Küche die man auch gerne Levante Küche nennt. Das Gericht ist von naturaus kohlenhydratarm, weswegen sie auch auf meine Low Carb Seite...
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Ingredient: stückige Tomaten (Dose)
Low Carb Borschtsch – Meine Variante der Rote-Beete-Suppe
Vor ein paar Wochen waren Spitzkohl und rote Beete im Angebot und ich wusste, dass ich daraus ein Borschtsch kochen möchte. Aber ohne Kartoffeln und somit mit weniger Kohlenhydraten. Spontan...
Low Carb Kürbis-Hack-Auflauf – Das perfekte Mittagessen für den Herbst
So langsam kann ich doch von einer Kürbis-Liebe sprechen,...
Low Carb Käse-Spinat-Nocken auf Tomatensoße
Auch dieses Rezept habe ich erstmals 2017 hochgeladen....
Leckeres Kasslergulasch mit Weißkohl – Ein deftiges Low Carb Hauptgericht
Diesmal gibt es bei mir ein Kasslergulasch. Der deftige Eintopf schmeckt richtig lecker, ist voll mit Gemüse und das Beste durch den Kassler braucht der Eintopf auch nicht so lange...
Low-Carb Pizza-Muffins – So servierst du einen tollen Party-Snack!
Die Pizza-Muffins gehören eigentlich mit zu meinen ersten Rezepten auf meinem Blog. Bereits April 2015 habe ich sie das erste mal gebacken. Allerdings habe ich damals noch mit Gluten gebacken....
Gemüse-Hackpfanne mit Spiegelei – Überbackenes Mittagessen mal anders!
Zur Zeit liebe ich einfache Rezepte, wie zum...