Diese Low Carb Pfirisch-Maracuja-Cupcakes sind sau lecker und auch garnicht so schwer bei der Herstellung. Sie eignen als Mitbringsel für eine Party, zum Geburtstag oder einfach so für den eigenen Genuss. Probiert es doch einfach mal aus! In diesem Beitrag…
Die Beerenzeit ist noch nicht vorbei. Darum gehts bei mir weiter mit den Obstkuchen. Diesmal habe ich einen kohlenhydratarmen Stachelbeerkuchen gemacht. Der Kuchen ist nicht nur Low Carb sondern auch glutenfrei. Ich empfehle dazu noch eine schöne Tasse Kaffee und…
Vergangene Woche habe ich für einen Freund diese leckere Himbeer-Tiramisu-Torte zum Geburtstag gebacken. Er war sichtlich begeistert und die Gäste auch. Darum gibt es heute das Rezept dazu. Natürlich ist die Torte wie immer Low Carb und glutenfrei. In diesem…
Ich wurde letztens gefragt, ob ich einen Butterkuchen mit Hefe auf meinem Blog habe. Leider musste ich das verneinen, auch wenn man mit meinem Hefeteig-Grundrezept schon etwas in der Art „basteln konnte. Da ich auch ein paar frische Johannisbeeren gekauft…
Ich habe mal wieder gebacken und diesmal gab es einen gedecken Blueberry-Cheesecake. Ich muss gestehen, dass der Kuchen ursprünglich so nicht geplant war. Denn leider ist mir mein Käsekuchen mal wieder in der Mitte zusammen gefallen. Da ich aber einen…
Der Low Carb Johannisbeer-Streuselkuchen ist ein perfekter Kuchen für das Kaffeekränzchen. Er ist nicht zu schwer und auch nicht zu süß und er fließt im Sommer auch nicht davon. Und durch die frischen Johannisbeeren bleibt er zudem angenehm saftig. In…
Der Johannisbeer-Quark-Kuchen kombiniert das Beste aus Obst-, Streusel- und Käsekuchen. Er schmeckt lecker, frisch und fruchtig. Das Rezept ist wie immer Low Carb und glutenfrei. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den Low Carb Johannisbeer-Quark-Kuchen, sondern…
Seit einem Jahr habe ich die Backform für den Frankfurter Kranz im Schrank. Aber ich kam einfach nie dazu den selbigen Kuchen zu backen. Jetzt in der Kirschenzeit habe ich die Chance genutzt meine Low Carb Version dazu zu backen….
Diese Woche hatte ich etwas Lust auf Urlaub. Meiner ist ja gefühlt schon wieder ewig her. Darum habe Low Carb Pina-Colada-Cupcakes gemacht. Und das Rezept widme ich allen Zuhause gebliebenen. Probiert es aus und genießt sie in einer ruhigen Minute….
Ich muss euch etwas gestehen, ich mag kein Rhabarber. Das hat auch nichts mit meinen Backkünsten zu tun, sondern allgemein. Ich mochte das Gemüse noch nie. Allerdings weiß ich, dass ihr es mögt, also habe ich mich dazu entschlossen doch…