Low Carb Rhabarber-Schnecken – Mit Quark und Erythrit
Ich muss euch etwas gestehen, ich mag kein Rhabarber. Das hat auch nichts mit meinen Backkünsten zu tun, sondern allgemein….
Lachs-Sahne-Gratin mit Spinat – Ohne Zucker und ohne Tütchen
Ich habe mir vorgenommen etwas mehr Fisch zu essen. Um mich selbst zu motivieren, brauche ich dazu natürlich tolle Rezepte….
Low Carb mit Familie – So schaffst du es trotzdem!
Ich lese immer wieder, vor allem von Frauen, dass sie die Ernährungsumstellung nicht schaffen, weil sie es zeitlich nicht schaffen…
Low Carb Puddingkuchen vom Blech
Ich denke Puddingkuchen kann man auch als Klassiker deklarieren. Allerdings gibt es sie in unterschiedlichen Varianten. Mal mit Streusel, mal…
12 Fluffige Low Carb Heidelbeer-Cupcakes
Ich habe mir überlegt ob es ein neues Osterrezept geben soll. Aber ich konnte mich dieses Jahr nicht so richtig…
Fruchtiger Low Carb Selleriesalat aus der rohen Knolle
Bisher habe ich den Knollensellerie schon auf verschiedenste Art und Weise zubereitet. Zum Beispiel als Suppe, als Püree, als Selleriepuffer…
Low Carb Gnocchi in Spinatsauce – Einfach lecker!
Dieses Low Carb Gnocchi Rezept ist eigentlich nur so halb neu. Es gab das Rezept so ähnlich schonmal. Damals habe…
Low Carb Marzipanschnitten – Nicht nur zur Weihnachtszeit ein Genuss!
Nachdem ich mal wieder meine Marzipankartoffeln gemacht habe, hab ich beschlossen, dass ich gleich die doppelte Menge zubereite und daraus…
Geschnetzeltes nach Zürcher Art mit Low Carb Rösti
Ich habe mal wieder einen Klassiker lowcarbisiert. Diesmal hat es das Geschnetzelte nach Zürcher Art mit Low Carb Rösti getroffen….
Low Carb Wurstfinger – Gruselige Würstchen im Teigmantel
Ich liebe es, Rezepte für Halloween zu kreieren. Ich kann mich dann immer austoben und auch etwas gruseliger sein. Da…