Low Carb Kirschenmännle – Süßer Auflauf mit Kirschen & ohne Zucker
Diesmal gibt es eine fränkische Süßspeise von mir. Zumindest kannte ich das Gericht vor meiner Zeit in Nürnberg nicht. Es…
Low Carb Vorratshaltung ohne Strom
Ich merke, dass das Thema an Bedeutung gewinnt, daher habe ich beschlossen, einen Beitrag dazu zuschreiben. Viele beschäftigen sich damit,…
Low Carb Schoko-Proteinriegel selber machen, ganz ohne backen!
Ich ernähre mich nun schon eine ganze Weile Low Carb, irgendwann ohne tracken. Nun habe ich es doch mal wieder…
Low Carb Nürnberger Elisenlebkuchen
Wenn man in der Lebkuchenstadt Nürnberg wohnt, muss man erstmal lernen dass andere Lebkuchen als die Elisenlebkuchen nicht geduldet werden….
Low Carb Zwetschgen-Streusel mit Hefeteig
Auf Wunsch meiner Leser habe ich diese Woche einen leckeren Zwetschgen-Streusel gemacht. Die Besonderheit, ich habe dazu einen leckeren Low…
Low Carb Zwetschgeneis – Cremig, fruchtig & ohne Zucker!
Es ist so eine Hitze da draußen! Da hilft einfach nur Eis. Momentan könnte ich es den ganzen Tag essen….
Low Carb Pumpkin-Pie mit Rum-Sahne – Der amerikanische Klassiker neu gedacht!
Mein Bruder hatte vergangenes Wochenende Geburtstag und ganz nach einem amerikanischen Vorbild hat er sich einen Pumpkin-Pie mit Rum-Sahne gewünscht….
Low Carb Kürbis-Pizza – Gesunde Pizza für den Herbst
Heute habe ich eine leckere Kürbis-Pizza für euch. Die Pizza ist aber nicht wie vermutet mit Kürbis belegt, sondern der…
Low Carb Apfel-Scones mit Mandeln
Ich habe mich mal an ein Gebäck gewagt, was ich eigentlich schon länger einmal ausprobieren wollte. Und zwar Scones. In…
Deftige Hackfleisch-Taschen mit wenig Kohlenhydraten!
Habt ihr Lust auf einen deftigen Snack? Dann sind die Hackfleisch-Taschen genau das Richtige. Die Taschen können in verschiedenen Größen…