Diese Zutaten sollten unbedingt in jede Low Carb Backstube:
Immer wieder wird gefragt, welche speziellen Zutaten man in ein einer Low Carb Ernährung braucht. Grundsätzlich braucht man für die…
Super leckere Low Carb Eclairs mit Vanillecreme
Bald ist Valentinstag und ich habe mich gefragt was ich dieses Jahr backen könnte. So richtig herzig bin ich dieses…
Schokopudding ohne Kohlenhydrate – So kochst du deinen Keto Pudding!
Nach meiner Paradiescreme, die kalt angerührt wird, musste nun auch endlich ein echter Schokopudding her. Ich habe zwar schon einen…
Low Carb Yes Törtchen – Der Klassiker im neuen Gewand!
Ja, manche haben es schon mitbekommen, Ende Januar habe ich Geburtstag. Dieses Jahr musste ich dabei an den Werbespot der…
Low Carb Köttbullar-Auflauf mit Steckrübe
Der Köttbullar-Auflauf ist eines der Gerichte, die mir spontan in den Kopf kommen und die ich dann nicht mehr vergessen…
Low Carb Serviettenknödel – Die perfekte Beilage zu Braten & co.
Beilagen habe ich bisher garnicht so viele auf meinem Blog. Das möchte ich heute mal ein wenig ändern. Darum möchte…
Gesunde Currywurst mit selbstgemachter Sauce!
Heute gibt es von mir mal einen der wohl beliebtesten Fastfood-Klassiker Deutschlands. Und wohl auch einer der ungesündesten, zumindest im…
Gebrannte Kürbiskerne – Low Carb und Keto
Seit mittlerweile 5 Jahren mache ich meine gebrannten Nüsse selbst. Dabei habe ich schon einige Varianten ausprobiert. Mal waren es…
Low Carb Steckrüben-Auflauf mit Hackfleisch
Als ich neulich meinen wöchentlichen Einkauf gemacht habe, musste ich feststellen, dass mein favorisiertes Gemüse leider nicht zu haben war….
Herbstliche Low Carb Kürbis-Brownies ohne Zucker
Es bleibt herbstlich auf dem Blog. Ich habe mal wieder mit Kürbis gebacken. Aber keine Brötchen oder Brot. Sondern einen…