Veganes Bärlauch-Risotto ohne Kohlenhydrate
Auch wenn ich dieses Jahr wohl weniger Bärlauch als sonst zur Verfügung habe, möchte ich doch mindestens ein neues Rezept…
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Low Carb Karotten-Cheesecake – Unten Karottenkuchen & oben Käsekuchen
Der Frühling ist da und das schreit nach einem leckeren und frischen Kuchen. Ich habe mich diesmal für einen Karotten-Cheesecake…
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Leckerer Rotkäppchen-Kuchen ohne Zucker
Heute habe ich einen Kuchen für euch bei dem ich etwas überlegt hab wie er heißen soll. Darum habe ich…
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Genieße den Geschmack von Gulaschsuppe mit wenig Kohlenhydraten
Eigentlich ist das Rezept jetzt keine Neuerfindung, aber ich finde eine Gulaschsuppe gehört, wie ein Chili, in jede gute Rezeptsammlung….
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Low Carb Flachswickel – Ein schwäbisches Gebäck neu interpretiert!
Es wird mal wieder Zeit in Erinnerungen an meine Kindheit zu schwelgen. Immer wieder habe ich da Gerichte, Gebäck und…
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Shepherds Pie – Eine Low Carb Variante
Ich habe mich diesmal an einem englischen Rezept versucht, dem Shepherds Pie oder auch Cottage Pie. In der Original Version…
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Low Carb Sellerie-Möhren-Puffer – Die top Alternative für Kartoffelpuffer!
Sellerie-Möhren-Puffer sind die perfekte Low Carb Alternative zu klassischen Kartoffelpuffern. Als uns kürzlich die Lust auf Kartoffelpuffer packte, suchte ich…
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Red-Velvet-Cupcakes backen – Low Carb, keto-freundlich & ohne Gluten
Bald ist Valentinstag, das heißt ich kann mal wieder etwas kitschiger sein. Zumindest für meine Verhältnisse. Darum habe ich mir…
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Gemüse-Hack-Auflauf – Geeignet für jeden Tag
Einfache Rezepte sind einfach die Besten! Das stelle ich immer wieder fest. Was als Reste-Essen begonnen hat, ist nun mal…
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Low Carb Haselnusskuchen ohne Mehl
Es wird mal Zeit für einen Kuchen ohne Mehl, also nicht nur ohne Weizenmehl, sondern auch ohne Mandelmehl und co….
