Low Carb Schoko-Hörnchen mit Hefeteig
Ich versuche immer wieder, seit mittlerweile 4 Jahren, Schoko-Hörnchen zu machen und immer hat mir irgendwas nicht daran gepasst. Jetzt…
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Low Carb & Keto Grissini – So machst du sie selbst!
Dieser Brotsnack hat mich eine Weile zum grübeln gebracht. Ich wollte Grissini schon lange backen, wusste aber nicht so recht…
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Low Carb Nougat-Zopf
Zu Weihnachten wollte ich mal wieder einen Hefezopf oder auch Striezel backen. Da ich quasi schon einen Osterzopf und Osterbrötchen…
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Low Carb Mandel-Printen – Aachener Lebkuchen ohne Zucker
Nach Jahren kann ich euch endlich meine ersten selbst gebackenen Mandel-Printen präsentieren! Bisher war es so, dass ich sie für…
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Low Carb & Keto: Avocado-Serrano-Omelett
Es wird mal wieder Zeit für ein leckeres Omelett. Genau genommen ein Avocado-Serrano-Omelett. Das Gericht ist Frühstück, Brunch und Mittagessen…
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Low Carb Möhrensuppe mit würzigen Fleischbällchen
Suppe geht immer. Zumindest bei mir. Darum gibt es bei mir diesmal eine leckere Möhrensuppe mit Merguez-Bällchen. Die leicht süße…
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Low Carb Pistazien-Brownies die dich zum Staunen bringen!
Ich bin ja bekanntlich ein echter Fan von Pistazien, darum habe ich mir nun auch eine größere Packung ungeschälter und…
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Low Carb Moussaka – Hole dir den Geschmack von Griechenland nach Hause
Ich glaube mittlerweile wissen alle, dass ich griechisches Essen liebe. Jedes Mal, wenn ich in Griechenland bin, gönne ich mir…
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Veganes Low Carb Körner-Baguette ohne Gluten
Seitdem ich meinen Low Carb Hefeteig veröffentlicht habe, werde ich auch immer wieder gefragt ob es nicht auch ohne soviel…
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Low Carb Zucchini-Ricotta-Bällchen
Heute gibt es ein Rezept was ich garnicht selbst gekocht habe, sondern mein Freund. Allerdings nach meinen Anweisungen. Denn ich…
