Low Carb Schwarzwälder-Kirsch-Dessert ohne Zucker
Es wird mal wieder Zeit für ein Dessert im Glas, oder wie manche es nennen Trifle. Diesmal in Form eines…
Spekulatius-Cheesecake ohne Zucker und ohne Mehl
Dieses Jahr hab ich mich von Instagram anfixen lassen, es gab eine kurze Zeit, da war meine Timeline voll mit…
Low Carb Gnocchi in Spinatsauce – Einfach lecker!
Dieses Low Carb Gnocchi Rezept ist eigentlich nur so halb neu. Es gab das Rezept so ähnlich schonmal. Damals habe…
Low Carb Nougatstangen – Perfekt für Weihnachten
Und wieder habe ich ein Gebäck aus meiner Kindheit gebacken, diesmal hab ich mich an die Nougatstangen getraut. Ich muss…
Gesundes Blumenkohl-Curry mit Hähnchen und wenig Kohlenhydraten!
Es wird mal wieder Zeit für einen Gemüse-Eintopf, aber diesmal schön würzig mit Ingwer und Kurkuma. Dieses Blumenkohl-Curry hat es…
Low Carb Marzipanschnitten – Nicht nur zur Weihnachtszeit ein Genuss!
Nachdem ich mal wieder meine Marzipankartoffeln gemacht habe, hab ich beschlossen, dass ich gleich die doppelte Menge zubereite und daraus…
Geschnetzeltes nach Zürcher Art mit Low Carb Rösti
Ich habe mal wieder einen Klassiker lowcarbisiert. Diesmal hat es das Geschnetzelte nach Zürcher Art mit Low Carb Rösti getroffen….
Einfach gebackene Low Carb Pistazien-Plätzchen
Bei mir gibt es fixe Pistazien-Plätzchen ohne Zucker und ohne Mehl. Dafür mit jeder Menge Geschmack! Verfeinert wurden sie mit…
Auflauf: Steckrübe alla (deutscher) Carbonara
Bei mir gibt es mal wieder Steckrübe. Im Herbst muss ich das Zeitfenster einfach nutzen. Dieses Wurzelgemüse ist für mich…
Low Carb Giotto-Rolle – Haselnuss-Biskuitrolle
Heute gibt es von mir mal wieder ein Prachtexemplar von Kuchen. Diesmal habe ich eine Giotto-Rolle für euch oder wer…