Herzhafte Zucchini-Waffeln mit Speck – Low Carb & Proteinreich
Waffeln müssen nicht immer süß sein. Darum habe ich jetzt leckere und deftige Zucchini-Waffeln mit Speck und Parmesan gemacht. Natürlich…
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Gefüllte Tomate mit Tzatziki – Gesund und Low Carb
Es ist Erntezeit der Tomaten und ich kann für die besonders großen Exemplare mein Rezept für die gefüllte Tomate mit…
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Weiße Low Carb Schoko-Mousse mit Himbeer-Gelee
Ich habe heute ein Dessert zum Reinlegen für euch. Es ist soooooo unglaublich lecker, dass es schon fast süchtig macht….
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Gebratene Maultaschen einfach selber machen, ohne Nudelteig!
Durch meine schwäbischen Wurzeln ist eines meiner Lieblingsgerichte, neben Spätzle natürlich, Maultaschen, aller Art aber am liebsten gebraten. Leider habe…
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Low Carb Zwetschgen-Käsesahne-Torte mit Mohn
Ich hab diese Woche eine herbstliche Zwetschgen-Käsesahne-Torte mit Mohnboden gemacht. Sie schmeckt auf der einen Seite schön frisch, weckt aber…
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Low Carb Pfirisch-Maracuja-Cupcakes ohne Mandelmehl
Diese Low Carb Pfirisch-Maracuja-Cupcakes sind sau lecker und auch garnicht so schwer bei der Herstellung. Sie eignen als Mitbringsel für…
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Grüne-Bohnen-Salat – Deftiges Low Carb Gericht für den Sommer!
Da es immer noch so heiß ist, gibt es heute bei mir mal wieder ein Gericht, das man optimal kalt…
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Low Carb Vanille-Mandel-Shake – Erfrischender Keto Drink ohne Zucker
Für warme Tage empfehle ich gerne etwas Eisgekühltes. Wie zum Beispiel den eisgekühlten Vanille-Mandel-Shake. Der Shake ist Low Carb, auch…
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Keto Blumenkohlsalat – Das beste Low Carb Rezept statt Kartoffelsalat
Diesen Blumenkohlsalat mache ich mittlerweile seit ein paar Jahren. Immer mal wieder abgewandelt. Auf den Geschmack bin ich während meiner…
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Low Carb Himbeer-Tiramisu-Torte!
Vergangene Woche habe ich für einen Freund diese leckere Himbeer-Tiramisu-Torte zum Geburtstag gebacken. Er war sichtlich begeistert und die Gäste…
