Low Carb Kürbis-Curry mit Garnelen und Blumenkohlreis
Es wird mal wieder Zeit für ein herbstliches Curry. Diesmal mit Butternutkürbis und Spinat. Das Kürbis-Curry ist mit Garnelen und…
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Low Carb Paprika-Eintopf mit Mettenden – Gesund und lecker!
Meine Eintopf-Woche ist rum und ich habe gemerkt wie sie mir gut tat. Ich habe jeden Tag die verschiedensten Eintöpfe…
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Leckerer Low Carb Wirsingeintopf mit Kasseler
Momentan leide ich unter einen leichten Erkältung. Da sich dadurch meine Lust für aufwendige Speisen in Grenzen hält, verstehen wohl…
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Low Carb Grüne-Bohnen-Auflauf – Ein deftiges Hauptgericht
Der Grüne-Bohnen-Auflauf entstand eigentlich als Resteessen, denn in unserem Kühlschrank war nicht mehr allzu viel zu finden. Was ich aber…
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Low Carb Zucchini-Ricotta-Bällchen
Heute gibt es ein Rezept was ich garnicht selbst gekocht habe, sondern mein Freund. Allerdings nach meinen Anweisungen. Denn ich…
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Low Carb Taboulé mit Blumenkohl
Vor ein paar Jahren habe ich durch die Freunde meiner Mutter Taboulé kennengelernt. Für alle die es nicht kennen, das…
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Low Carb Meat Pie mit Chili con Carne & Käse – würzig & deftig
Als wir Ende April 2019 in Malta waren, ist mir aufgefallen, dass es dort als Fastfood oft Meat Pie gibt….
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Saarländische Gefüllte ohne Kartoffeln – Low Carb Genuss
Dieses Rezept widme ich meinem Freund. Denn die Saarländische Gefüllte sind sein Lieblingsrezept aus der Heimat. Da dieses Gericht aber…
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Low Carb Bärlauch-Schnecken
Die kurze Zeitspanne in der es frischen Bärlauch gibt muss man einfach nutzen. Und ich hatte einfach richtig Lust etwas…
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Hackröllchen mit Bacon und Tomatensoße – ein unwiderstehlicher Genuss!
Bei mir gibt es diesmal leckere Hackröllchen in Tomatensoße. Sie sind ummantelt mit Baconscheiben und verfeinert mit Oregano und Rosmarin….
