Low Carb Coca de verduras – Spanische Pizza ohne Tomatensoße
Diesmal habe ich eine Coca de verduras für euch, quasi eine spanische Gemüse-Pizza. Das Besondere hierbei ist allerdings, dass der…
Low Carb Pilzgulasch mit grünen Bohnen
Momentan ist es nachts richtig kalt, also die beste Zeit um Abends einen leckeren Eintopf zuzubereiten. Ich habe mich dieses…
Low Carb Kürbis-Curry mit Garnelen und Blumenkohlreis
Es wird mal wieder Zeit für ein herbstliches Curry. Diesmal mit Butternutkürbis und Spinat. Das Kürbis-Curry ist mit Garnelen und…
Low Carb Paprika-Eintopf mit Mettenden – Gesund und lecker!
Meine Eintopf-Woche ist rum und ich habe gemerkt wie sie mir gut tat. Ich habe jeden Tag die verschiedensten Eintöpfe…
Leckerer Low Carb Wirsingeintopf mit Kasseler
Momentan leide ich unter einen leichten Erkältung. Da sich dadurch meine Lust für aufwendige Speisen in Grenzen hält, verstehen wohl…
Low Carb Grüne-Bohnen-Auflauf – Ein deftiges Hauptgericht
Der Grüne-Bohnen-Auflauf entstand eigentlich als Resteessen, denn in unserem Kühlschrank war nicht mehr allzu viel zu finden. Was ich aber…
Low Carb Zucchini-Ricotta-Bällchen
Heute gibt es ein Rezept was ich garnicht selbst gekocht habe, sondern mein Freund. Allerdings nach meinen Anweisungen. Denn ich…
Low Carb Taboulé mit Blumenkohl
Vor ein paar Jahren habe ich durch die Freunde meiner Mutter Taboulé kennengelernt. Für alle die es nicht kennen, das…
Low Carb Meat Pie mit Chili con Carne & Käse – würzig & deftig
Als wir Ende April 2019 in Malta waren, ist mir aufgefallen, dass es dort als Fastfood oft Meat Pie gibt….
Saarländische Gefüllte ohne Kartoffeln – Low Carb Genuss
Dieses Rezept widme ich meinem Freund. Denn die Saarländische Gefüllte sind sein Lieblingsrezept aus der Heimat. Da dieses Gericht aber…