Low Carb Mandelstollen ohne Rosinen!
Ich hatte noch Zitronat und Orangeat. Also habe ich beschlossen mich an einem leckeren Mandelstollen zu versuchen. Ich finde er…
Dieses Low Carb Spritzgebäck macht deine Teatime perfekt!
Dieses Rezept vom Spritzgebäck habe ich eigentlich mit meinem Freund kreiert, bereits 2016 und wir sind immernoch begeistert. Diese kleinen…
Diese Low Carb Baumkuchen-Ecken werden dich begeistern!
Mein liebstes Weihnachtsgebäck ist ja der Baumkuchen. Da der aber in der üblichen Form schwer nachzubacken ist, habe ich kleine…
Low Carb Stutenkerle oder Weckmann
Letztes Jahr wurde ich von einer Leserin gebeten einen Stutenkerle oder auch einen Weckmann zu backen. Damals war ich noch…
Low Carb Nürnberger Elisenlebkuchen
Wenn man in der Lebkuchenstadt Nürnberg wohnt, muss man erstmal lernen dass andere Lebkuchen als die Elisenlebkuchen nicht geduldet werden….
Herbstliches Low Carb Bratapfel-Tiramisu
Ich habe noch einen Schoko-Biskuit von meiner Halloweentorte übrig gehabt. Also habe ich beschlossen ein leckeres und herbstliches Bratapfel-Tiramisu damit…
Low Carb Panna Cotta mit warmen Apfel-Zimt-Kompott
Von meinem italienischen Abend habe ich ja schon erzählt, an diesem Abend gab es neben dem Stracotta natürlich auch Nachtisch….
Low Carb Caffè Latte Mousse mit Schokoboden
Im Rahmen einer Dessert-Challenge auf Instagram habe ich neben dem Zitronensorbet auch eine leckere Caffè Latte Mousse auf Schokoboden gemacht. Als…
Batida-de-Coco-Eis – Low Carb Kokoseis mit extra Schuss!
Puh, es ist immernoch so warm draußen! Darum habe ich beschlossen, nun endlich meine Spinnerei im Kopf umzusetzen. Und zwar…
Spekulatius-Cheesecake ohne Zucker und ohne Mehl
Dieses Jahr hab ich mich von Instagram anfixen lassen, es gab eine kurze Zeit, da war meine Timeline voll mit…