Wer liebt sie nicht, die cremige Milchschnitte aus Kindertagen? Ich habe sie früher gerne gegessen und dann lange nicht mehr. Nun hatte ich aber mal wieder Lust drauf und habe sie mir einfach selbst gebacken, ganz ohne Zucker und ohne…
Wenn du nach einer gesunden Alternative zu herkömmlichen Brötchen suchst, dann wirst du meine Low Carb Hanfsamenbrötchen lieben. Sie liefern wertvolle Nährstoffe, halten lange satt, sind ballaststoffreich und perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…
Du liebst kalte Pizza? Dann probiere diese Keto Pizzarolle. Statt mit Quark wird sie mit Hüttenkäse zubereitet, was sie nicht nur kalorienärmer macht sondern auch eine extra Portion Protein liefert. Diese Rolle ist für alle die es herzhaft mögen ohne…
Dieser Erdbeer-Streuselkuchen vom Blech ist ein herrlicher fruchtiger Low Carb Kuchen ohne Zucker und ohne Gluten. Die saftigen Erdbeeren auf einer cremigen Käsekuchen-Schicht und knusprigen Streuseln ist ein perfekter Kuchen für den Sommer. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…
Diese cremige Mayonnaise aus gekochten Eiern mit Avocadoöl ist die perfekte Low Carb und Keto Alternative zur herkömmlichen Mayo – ganz ohne Zusatzstoffe und gesunder Fette. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für die Mayonnaise aus gekochten…
Dieser deftige Ofenpfannkuchen ist eine Low Carb und Keto Idee für ein einfaches Mittagessen ohne außergewöhnliche Zuaten. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den deftigen Ofenpfannkuchen sondern auch noch Fragen und Antworten zu den Zutaten sowie…
Ich esse sehr gerne Hüttenkäse, ob als Fladen, Pizza, pur oder im Eis. Nun habe ich aber beschlossen diesen süßen Hüttenkäse-Auflauf zubacken. Er ist einfach zubereitet und dank der Erdbeeren und dem Rhabarber ist er zudem auch perfekt für den…
Das Osterlamm gab es bei uns oft zu Ostern. Je älter ich wurde, desto weniger oft wurde es in meinem Umfeld gebacken. Nun habe ich aber beschlossen einfach meine eigene Low Carb Version zu backen. In diesem Beitrag bekommst du…
Das Schinken-Käse-Omelette habe ich in der ersten Fassung ohne Schinken während dem Eierfasten gekocht. Es war so mega lecker und der Käse war so richtig cheesy. Es ist ein Gericht, welches nicht viel Zeit beantsprucht und auch nicht viele Zutaten…
Dieser Feta-Spinat-Auflauf ist entstanden, weil ich mal wieder keine Lust zum Einkaufen hatte, aber etwas leckeres essen wollte. Spinat habe ich immer im TK und Feta meistens auch. Perfekt also für ein einfach zubereitetes Keto Gericht! In diesem Beitrag bekommst…