Rosenkohl gehört wohl zu einem der umstrittensten Gemüse, aber es hat auch Vorteile. Ich für meinen Teil habe es nun als perfekte Low Carb und Keto eingeladen. Knusprig, nussig und ohne diesen muffigen Geruch. In diesem Beitrag bekommst du nicht…
Ich gebe zu, dieses Tomaten-Kokos-Curry ist aus der Not geboren, als mein Kühlschrank nicht mehr so voll war. Aber dafür ist es einfach so genial lecker geworden, dass ich beschlossen habe, dass das Rezept dazu auf meiner Seite landen muss….
Dieser köstliche Ricotta-Lachs-Auflauf ist bestens geeignet für Menschen die nicht lange kochen und dennoch gesund leben möchten. Er besteht aus 5 Zutaten + Gewürze und die Vorbereitungszeit liegt bei 5 Minuten. Also perfekt für kleine Kochmuffel, denn das Garen übernimmt…
Diese Spitzkohl-Hähnchen-Pfanne verdient zwar keinen Schönheitswettbewerb, ist dafür um so leckerer. Sie ist einfach gekocht, Low Carb, glutenfrei und richtig schön deftig. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für die Spitzkohl-Hähnchen-Pfanne sondern auch häufige Fragen und Antworten…
Gerade bin ich auf den Pilz gekommen, aber die Jahreszeit lädt auch dazu ein. Denn als ich meine Spinatknödel mit Pfifferlinge gekocht habe, kam ich auf die Idee eine Pilzlasagne zu kreieren. Vegetarisch ohne Fleisch und als Nudelersatz mit Mozzarellanudeln…
Der Bauerntopf gehört zu einem meiner liebsten Eintöpfe. Die Kombination aus Tomate und Hackfleisch passt einfach immer perfekt zusammen. Außerdem ist dieses Gericht gesund, deftig und Low Carb. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den Bauerntopf…
Ich lese immer wieder, dass die Ketogene Ernährung schwierig und kompliziert ist. Aber das muss garnicht sein, es gibt etliche schnelle Keto Rezepte die jeder einfach und ohne viel Zeitaufwand nachkochen kann. In diesem Beitrag findest du schnelle Rezepte ohne…
Muffins müssen nicht immer süß sein, das zeigen meine Low Carb Zucchini-Muffins. Sie schmecken wunderbar und sind zudem auch noch ohne Gluten und perfekt für die Keto Ernährung. In diesem Beitrag bekokmmst du nicht nur das Rezept für die Low…
Mit meinem Rezept vom Low Carb Saganaki zeige ich dir wie man den griechischen Klassiker ganz ohne Mehl in der Heißluftfritteuse zubereiten kann. So kannst du ihn so richtig genießen, mit frischem Salat oder einer bunten Gemüsebeilage. In diesem Beitrag…
Bei mir werden Spargelgerichte meistens nicht so aufwendig. Wie dieses Gericht beweist. Es besteht aus Spargelpfanne mit Merguez und verbindet so das Frische mit dem Würzigen. Das Rezept ist einfach und kohlenhydratarm. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das…