Ein Klassiker in der deutschen Küche ist und bleibt der Zwetschgen-Streuselkuchen. Allerdings hatte ich diesmal keine Lust erstmal aufwendig einen Kuchenteig vorzubereiten und habe daher einfach einen köstlichen Zwetschgen-Crumble zubereitet. Er ist ohne viel Aufwand gebacken, schmeckt vorallem leicht warm…
Ich habe diesmal ein köstliches und erfrischendes Zitronen-Tiramisu für dich, ohne Zuckerzusatz, ohne Getreide und somit Low Carb, Keto und glutenfrei. Es schmeckt einfach herrlich im Sommer und ist auch einfach zubereitet. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das…
Ich liebe ausgefallene Eissorten und weil gerade so schönes Wetter und Rhabarberzeit ist, war für mich sehr naheliegend ein köstliches Rhabarber-Eis aus der Eismaschine kreieren. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für das Low Carb Rhabarber-Eis sondern…
Dieser Schoko-Avocado-Pudding ist die vegane Variante zum Eierpudding. Es klingt erstmal ungewöhnlich schmeckt aber nach einer Ruhephase phänomenal und ist auch noch schnell angerührt ohne Kochen. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den Schoko-Avocado-Pudding, sondern auch…
Dieses mega leckere Heidelbeer-Dessert ist durch einen Kuchenunfall entstanden und ich muss sagen, es ist besser geworden als erhofft. Es ist glutenfrei, ohne Zuckerzusatz und perfekt für Gäste. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für das Heidelbeer-Dessert…
Ich liebe Kürbis einfach und ich verarbeite es am liebsten in süßen aber auch deftigen Gerichten. Ein Frühstück hatte ich aber noch nicht, darum gibt es nun von mir ein Overnight Pumpkin Pie. Es ist einfach einfach zubereitet und schmeckt…
In diesem Beitrag bekommst du 11 Eis Rezepte ohne viel Kohlenhydrate. Außerdem erkläre ich dir, welche die besten Basiszutaten sind und weswegen Eismaschinen lohnenswert sind. Für spontane Genussmomente gibts außerdem am Ende des Artikels noch ein Rezept für Blitzeis aus…
Du suchst nach einem schnellen und einfachen Dessert welches perfekt zum Frühjahr und Sommer passt? Dann empfehle ich dir meinen Low Carb Cheesecake im Glas mit frischen Erdbeeren. Der Nachtisch kommt ohne Backen aus und ist so perfekt auch für…
Ich esse sehr gerne Hüttenkäse, ob als Fladen, Pizza, pur oder im Eis. Nun habe ich aber beschlossen diesen süßen Hüttenkäse-Auflauf zubacken. Er ist einfach zubereitet und dank der Erdbeeren und dem Rhabarber ist er zudem auch perfekt für den…
Ich habe den beliebten Dessertklassiker neu interpretiert und Low Carb Tiramisu-Eis selbst gemacht. Natürlich wie immer ohne Zucker und ohne Stärke oder Mehl. Dafür habe ich meine neue Eismaschine (Ninja Creami) genutzt. In diesem Beitrag bekommst du von mir aber…