Ich esse sehr gerne Hüttenkäse, ob als Fladen, Pizza, pur oder im Eis. Nun habe ich aber beschlossen diesen süßen Hüttenkäse-Auflauf zubacken. Er ist einfach zubereitet und dank der Erdbeeren und dem Rhabarber ist er zudem auch perfekt für den…
Ich habe den beliebten Dessertklassiker neu interpretiert und Low Carb Tiramisu-Eis selbst gemacht. Natürlich wie immer ohne Zucker und ohne Stärke oder Mehl. Dafür habe ich meine neue Eismaschine (Ninja Creami) genutzt. In diesem Beitrag bekommst du von mir aber…
Wenn ich Foodtrends sehe, dann überlege ich mir gleich wie ich sie perfekt für mich umbasteln kann. Dieses Overnight Tiramisu gehört dazu. Ich war von dem Gedanken „Tiramisu zum Frühstück“ sofort begeistert. Aber Haferflocken gehören einfach nicht auf meinen Speiseplan….
Rumkugeln gibt es in den verschiedensten Variationen, warum dann nicht auch zuckerfrei und glutenfrei? Mit diesem Rezept bekommst du eine tolle Anleitung, aber nicht nur das, du bekommst auch Fragen und Antworten zu den Zutaten und kannst die Süßigkeit nach…
Für alle die noch nach einem Dessert für Weihnachten suchen, habe ich dieses Spekulatius-Tiramisu kreiert. Es ist perfekt für das Familienessen und das ganz ohne Zucker und ohne Mehl. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für das…
Auf dieses Kinder Pingui Dessert hatte ich schon lange Lust und nun hab ich es endlich umgesetzt. Dieser Low Carb Nachtisch besteht aus einem Schoko-Biskuit, einer Sahnecreme und aus zwei Schichten knackiger Schokolade. Probiere ihn aus. In diesem Beitrag bekommst…
Was gibt es schöneres als mit Blueberry-Pancakes in den Tag zu starten? Sie sind einfach lecker, Low Carb und ohne Milchprodukte. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für die Low Carb Blueberry-Pancakes sondern auch ein FAQ zu…
Ich bin ziemlich anfällig für ausgefallene Tiramisu-Varianten. Und letztens habe ich ein köstliches Bienenstich-Tiramisu entdeckt, allerdings voll mit Zucker. Das musste ich ändern und daher habe ich meine Low Carb und Keto Veriante davon gebacken. In diesem Beitrag bekommst du…
Auf dieses Rezept vom Rhabarber-Fluff kam ich, als ich ein kurzes Video gesehen habe in dem ein zuckriges Kompott aufgeschlagen wurde. Und ich wollte wissen ob ich das auch mit meinem Low Carb Rhabarber-Kompott umsetzen kann. Kleiner Spoiler, es hat…
Desserts gehören zu besonderen Anlässen einfach dazu. Manchmal sind sie auch nach einem anstrengenden Tag eine wohltuende Belohnung. In diesem Beitrag zeige ich dir meine Vielzahl an Low Carb Rezepten die alle zuckerfrei und glutenfrei sind. Desserts und die Vielfältigkeit…