Köstlich & Low Carb: Gefüllte Zucchini im Gemüsebett
Kennst du das, wenn du mit großen Augen durch die Gemüseabteilung schlendert? Genauso ging es mir auch an diesem Tag….
Köstliches Low Carb Zucchini-Moussaka: Eine gesunde Alternative zum Klassiker
In Kochbüchern lacht mich immer die Moussaka an. Nach den meisten Rezepten ist es allerdings mit Auberginen und Kartoffeln. Da…
Blumenkohl-Auflauf Pizza-Style
Ich bleibe aktuell bei einfacher Küche. Denn im Moment habe ich selbst recht wenig Zeit. Daher kommt mir auch diesmal…
Gurkensalat mit Räucherlachs
Dass ich ein Fan von Gurkensalat aller Art bin, ist vielen mittlerweile wohl bekannt. Denn ich verarbeite die Salatgurke einfach…
Radieschen-Käse-Salat – Eine kalte Alternative zum Mittagessen
Ich will euch mit diesem Rezept noch eine Alternative ohne Kochen liefern. Dieser Salat ist quasi die vegetarische Variante zum…
Frankfurter Kranz in der Low Carb Version
Seit einem Jahr habe ich die Backform für den Frankfurter Kranz im Schrank. Aber ich kam einfach nie dazu den…
Low Carb Aubergine Caprese – Gefüllt mit Mozzarella, Tomate und Basilikum
Wieder auf der Suche nach einem gesunden Low Carb Abend- oder Mittagessen? Dann habe ich mit der Aubergine Caprese genau…
Schnelle Wurst-Gemüse-Pfanne für ein Low Carb Mittagessen
Bei mir musste es schnell gehen, also habe ich in den Kühlschrank geschaut und quasi die Reste verarbeitet. Raus kam…
Low Carb Jägerschnitzel mit Kohlrabipüree
Bei uns gab es letztens klassische Hausmannskost- Ich habe beschlossen ein Jägerschnitzel zu machen, aber ganz ohne Soßenpulver und mit…
Gefüllte Paprika mit Thunfisch – Einfaches Low Carb Mittagessen
Thunfisch und ich sind nicht die besten Freunde, das muss ich leider zugeben. Daher gab es dazu bisher auch kein…