Low Carb Spargel-Bärlauch-Quiche
Endlich gibt es wieder Spargel und es gibt auch noch Bärlauch! Diese Zeit in der sich die Saison von beiden…
Low Carb Himbeer-Traum – Ein zartschmelzendes Dessert
Ich habe meinem Freund und mir ein neues Dessert gezaubert. Ganz nach dem Motto erst verbrauchen und dann neu kaufen,…
Low Carb Johannisbeer-Baiser-Torte
Diesmal gibt es mit der Johannisbeer-Baiser-Torte etwas Besonderes. Denn er Boden besteht aus einer Mischung aus Baiser und Teig. Gefüllt…
Zucchini-Bärlauch-Lasagne – Schlemme Low Carb mit Hochgenuss!
Ich habe wieder Bärlauch von meinen Nachbarn bekommen. Das musste ich natürlich gleich ausnutzen und hab mir überlegt was ich…
Veganes Bärlauch-Risotto ohne Kohlenhydrate
Auch wenn ich dieses Jahr wohl weniger Bärlauch als sonst zur Verfügung habe, möchte ich doch mindestens ein neues Rezept…
Low Carb & Keto: Kürbiskernbrot
Weiter geht es mit der Challenge „verbrauche deine Low Carb Ladenhüter oder auch Schrankhüter“. Eine Zutat die in meiner Facebook-Gruppe…
Low Carb Weißkohl-Cabanossi-Eintopf – Perfekt für kalte Tage
Es wird mal wieder Zeit für einen Eintopf, einen Weißkohl-Cabanossi-Eintopf um genau zu sein. Man benötigt für dieses Rezept keine…
Gesund einkaufen für 2 Wochen
Ich wollte schon lange einen Beitrag zum Thema Einkaufen schreiben, aber ich gebe zu, dass ich das Thema immer nach…
Genieße den Geschmack von Gulaschsuppe mit wenig Kohlenhydraten
Eigentlich ist das Rezept jetzt keine Neuerfindung, aber ich finde eine Gulaschsuppe gehört, wie ein Chili, in jede gute Rezeptsammlung….
Orientalische Low Carb Frikadellen mit Blumenkohl-Püree
Ich wollte dieses mal eine andere Art von Frikadellen machen. Ganz ohne Semmelbrösel oder Zwiebel, dafür aber mit Minze, Mandeln…