Gesundes Kürbis-Gratin – Perfektes Low Carb Gericht für den Herbst
Ich liebe einfache Kürbis-Rezepte und dieses Kürbis-Gratin gehört eindeutig zu den Gerichten die super einfach selbstgemacht sind. Man benötigt nicht…
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Low-Carb Birnenrose: Wickelkuchen mal anders – Zuckerfrei und Lecker
Ich wollte mal einen etwas anderen Obstkuchen machen. So hab ich beschlossen diese Birnen-Rose zu machen. Der Kuchen ist schön…
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Lammeintopf nach usbekischer Art – Low Carb & super deftig!
Nun ist der Herbst endgültig da, das Wetter ist unangenehm und das perfekte Gericht an diesem Tag ist einfach ein…
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Low Carb Spinat-Lachs-Lasagne mit Quarknudel-Platten
Ich liebe Lasagne. Am liebsten in allen Variationen. Darum gibt es bei mir diesmal eine Spinat-Lachs-Lasagne. Aber nicht mit Gemüse…
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Low Carb Soljanka – Die gesunde Variante vom ostdeutschen Klassiker!
Wie ihr wisst, komme ich aus Süddeutschland. Daher kannte ich lange Zeit den säuerlich-deftigen Eintopf Soljanka aus der osteuropäischen Küche…
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Low Carb Double-Choc-Torte – Dieser Kuchen befriedigt deine Gelüste!
Diese Woche hat mich die Schokoladenlust gepackt. Aber nicht nur ein bisschen, sondern richtig heftig. Darum hab ich beschlossen mir…
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Endlich Low Carb Spätzle ohne Kohlenhydrate – mit Mozzarella & Konjakmehl
Heute komm ich mit einem Kracher daher. Seit über 5 Jahren suche ich nun das ultimative Rezept für Spätzle. Spatzen…
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Grundrezept: Low Carb & Keto Waffeln
Ich wurde in der Vergangenheit schon öfters nach einem Waffel-Rezept gefragt. Aber immer wieder habe ich gezögert, weil ich nicht…
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Low Carb Lasagne-Suppe mit Quarknudeln
Neulich habe ich in einem Food-Magazin ein Rezept für eine Lasagne-Suppe gesehen. Es hat mich total angesprochen, nur leider war…
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Low Carb Sellerie-Pilz-Pfanne
So einfach und so lecker, die Sellerie-Pilz-Pfanne. Mit nur wenigen Zutaten gelingt hier ein unheimlich leckeres Essen. Ich muss gestehen,…
