Low Carb Mandel-Printen – Aachener Lebkuchen ohne Zucker
Nach Jahren kann ich euch endlich meine ersten selbst gebackenen Mandel-Printen präsentieren! Bisher war es so, dass ich sie für…
Tomaten-Kürbis-Eintopf
Mein Güte, hat das abgekühlt draußen. Mir ist einfach so kalt! Darum wird es mal wieder Zeit für einen Eintopf,…
Low Carb Magenbrot wie vom Weihnachtsmarkt
Das Magenbrot wollte ich schon lange mal backen. Bevor ich meine Ernährung umgestellt habe, habe ich es auch nur auf…
Gesunde Low Carb Gyros-Pfanne mit frischem Gemüse
Bei mir gab es mal wieder ein Gyros, aber diesmal nicht in Metaxa-Sauce sondern in einer leckeren Pfanne mit frischem…
Zuckerfreie Haselnuss-Makronen die du ohne Reue genießen kannst!
Es gibt ein paar Weihnachtsklassiker die sind einfach jedes Jahr heiß begehrt, wie zum Beispiel die Haselnuss-Makronen. Ich kenne sie…
Low Carb & Keto: Avocado-Serrano-Omelett
Es wird mal wieder Zeit für ein leckeres Omelett. Genau genommen ein Avocado-Serrano-Omelett. Das Gericht ist Frühstück, Brunch und Mittagessen…
Low Carb Moussaka – Hole dir den Geschmack von Griechenland nach Hause
Ich glaube mittlerweile wissen alle, dass ich griechisches Essen liebe. Jedes Mal, wenn ich in Griechenland bin, gönne ich mir…
Low Carb Orangen-Kekse mit Zartbitterschokolade
Die Kekszeit hat begonnen! Da wir allerdings erst Anfang November haben, möchte ich nicht direkt mit der Weihnachtsoffensive beginnen. Nein,…
Low Carb Pistazienmousse: Das perfekte Dessert ohne Zucker
Im Urlaub musste ich den Nachtisch im Hotel testen, natürlich ganz uneigennützig. Dabei hat mir eine Creme ganz besonders gut…
Low Carb Walnuss-Kürbis-Kuchen – Saftiger Herbstkuchen ohne Mehl
Ich wollte unbedingt einen herbstlichen Kuchen gebacken und habe mir überlegt, was hier am besten passt. Dann kam mir die…