Zero Waste: Pesto aus Kohlrabiblätter einfach selber machen!
Kohlrabiblatt-Pesto? Die meisten denken jetzt bestimmt: „Hä, Kohlrabiblätter kann man essen?“ Ja, kann man und als Pesto ist es auch…
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Spargel-Pfannkuchen mit Pilzrahmsoße – Ein vegetarischen Low Carb Mittagessen
Dieses Gericht gehört auch mal wieder zu denen, die ein Makeover dringend notwendig hatten. Warum? Weil ich zum einen das…
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Low Carb Kohlrabi-Ragout mit Tomaten und grünen Bohnen
Das Kohlrabi-Ragout ist ein optimales Gericht für den Sommer. Es ist nicht sonderlich aufwändig und auch schön leicht sowie mega…
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Low Carb & Keto: Pizza-Omelett einfach & schnell selbstgemacht!
Dieses Rezept gehört auch zu meinen Urgesteinen. Aber ich habe es irgendwann unter den Teppich gekehrt, da mir das Foto…
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Low Carb Zitronen-Buttermilch-Dessert
Wunderbar frisch, leicht und mega lecker! Dieses Zitronen-Buttermilch-Dessert ist in wenigen Minuten zubereitet und lässt sich gut einen Tag davor…
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Low Carb Spargellasagne mit Quarkpasta!
Ich habe mich mal an eine neue Lasagne gewagt, genauer gesagt an eine Spargellasagne. Nur diesmal habe ich den Weißkohl…
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Low Carb Spargel-Frittata mit Hackfleisch
Dieses Spargel-Frittata ist ein richtig schön einfaches Rezept, aber auch schön deftig. Denn die Eierspeise wurde nicht nur mit grünem…
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Saisonkalender April – Dieses Low Carb Gemüse hat Saison!
Es bewegt sich etwas in der Erde. Draußen fangen die Pflanzen an zu sprießen und langsam gibt es auch wieder…
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Low Carb Bärlauch-Nudeln – Aromatische Nudeln mit wenig Kohlenhydraten
Ob du es glaubst oder nicht, ich habe grüne Nudeln gemacht und das ganz ohne künstliche Lebensmittelfarbe. Hierbei handelt es…
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Low Carb Himbeer-Tiramisu – Aus dem Glas oder in der Schale!
Unfassbar, dieses Low Carb Himbeer-Tiramisu war mein zweites Rezept auf dem Blog. Damals bin ich die Sache noch ganz anders…
