Vegane & zuckerfreie Kokoscreme mit Erdbeermus
Vor einiger Zeit hat eine Userin in einer Facebookgruppe gefragt, wie sie ein Dessert zubereiten kann für eine Gruppe aus…
Der Low Carb Saisonkalender für den Juni
Der Monat Juni steht vor der Tür und mit ihm die heißen Sommertage und kulinarischen Genüsse. In diesem Blogbeitrag möchte…
Zuckerfreier Zitronensirup für deine Zitronenlimonade!
Was macht man wenn man Zitronen übrig hat, die unbedingt weg müssen? Richtig es eignet sich optimal für selbstgemachten Low…
Low Carb Kohlrabi-Karotten-Salat als leichter Ersatz für Kartoffelsalat
Ich gebe zu der Kohlrabi-Karotten-Salat mit Mayo-Joghurt-Soße ist entstanden weil ich einen kohlenhydratarmen Kartoffelsalat machen wollte. Da ich aber das…
Low Carb & Keto Käsesahnetorte mit frischen Erdbeeren
Ich habe mir diese Woche eine leckere Käsesahnetorte mit Erdbeeren gegönnt. Low Carb und glutenfrei versteht sich. Die Torte schmeckt…
Low Carb Kohlrabi-Ragout mit Tomaten und grünen Bohnen
Das Kohlrabi-Ragout ist ein optimales Gericht für den Sommer. Es ist nicht sonderlich aufwändig und auch schön leicht sowie mega…
Low Carb Rhabarberkuchen aus der Kastenform – einfaches Rezept ohne Zucker
Es wird mal wieder Zeit für einen einfachen Kastenkuchen. Diesmal in Form eines Rhabarberkuchens. Er ist schnell angerührt, einfach lecker…
Die besten Low Carb Schoko-Törtchen mit frischen Himbeeren
Erwartest du Gäste und du willst mit einem tollen Dessert begeistern? Dann habe ich ein paar Low Carb Schoko-Törtchen für…
Knusprige Ente Süß-Sauer in der Low Carb Version
Mein Lieblingsessen früher beim Asiaten war einfach Ente Süß-Sauer. Das ist natürlich das Gericht mit dem wohl stärksten Zuckeranteil. Genau…
Low Carb Schoko-Erdbeer-Tiramisu – Fruchtiger Genuss ohne Zucker
Habt ihr Lust auf ein leckeres Tiramisu? Natürlich Low Carb und am besten glutenfrei? Dann habe ich passend zur Jahreszeit…