Low Carb Kirschtaschen
Wer kennt die süßen Kirschtaschen nicht? Bei mir waren sie immer das Highlight bei dem goldenen M. Vor allem später, als sie nur noch als Special gab. Aber wie soll ich sagen, die Zeiten sind vorbei. Aber die Lust nach…
Low Carb Haselnuss-Zwetschgenkuchen – Einfach und herbstlich lecker!
Es ist September und es schreit nach einem leckeren Kuchen mit Nüssen und Zwetschgen. Ich habe mich diesmal für einen Haselnuss-Zwetschgenkuchen entschieden. Dieser kleine Gugelhupf ist ein Haselnusskuchen mit einem Kern aus Zwetschgenkompott. Diese Kombi passt super zusammen, also probiert…
Pistazien-Käsesahnetorte – Low Carb und glutenfrei
An einen Pistazien-Kuchen habe ich schon länger gedacht, allerdings habe ich mir dann immer wieder neue Varianten überlegt. Nachdem ich dann im Supermarkt letztens gemahlene Pistazien gefunden habe, wollte ich unbedingt eine Torte machen, so ist eine Pistazien-Käsesahnetorte entstanden. Der…
Low Carb Kürbis-Brötchen mit Hackfüllung
Von mir gibt es diesmal deftiges Gebäck. Die Kürbis-Brötchen mit Hackfüllung eignen sich perfekt als Mealprep für die Arbeit, als Essen to go für Unterwegs oder auch als Snack auf die Hand für Partys. Das Rezept von den kleinen gefüllten…
Gefüllte Himbeer-Kekse mit weißer Schokolade
Manchmal wache ich auf und habe ein Rezept vor Augen. Es lässt mich dann auch nicht in Ruhe bis ich es umgesetzt habe. Genau das war bei meinen gefüllten Himbeeren mit weißer Schokolade der Fall. Ich wollte eine Art Doppelkeks…
Erdbeer-Charlotte ohne Zucker und ohne Mehl
Um eine Charlotte-Royal bin ich schon seit ein paar Jahren herum geschlichen. Ich wollte den Kuchen immer wieder machen und habe es verschoben. Nun hatte ich aber alles für eine Erdbeer-Charlotte im Haus und habe es prompt umgesetzt. Ich finde…
Low Carb & Keto: Weiße Schoko-Mousse-Torte mit Erdbeeren
Von mir gibt es heute eine frische und leckere weiße Schoko-Mousse-Torte mit Erdbeeren. Sie ist ein toller Mix aus Dessert und Kuchen. Die schmeckt einfach fabelhaft, da sich die Creme super mit den Erdbeeren ergänzt. Das Rezept für den Kuchen…
Gesunde Frühstücks-Bagels
Leckere Low Carb Frühstücks-Bagels mit Spiegelei, Spinat und Bacon!
Low Carb Pide mit Spinat und Feta selber machen – Schritt-für-Schritt Anleitung
Ab und an holen mein Freund und ich uns einen Dönersalat und immer wenn wir beim Dönermann unseres Vertrauens stehen, lacht mich die Pide mit Spinat und Feta aus der Vitrine an. Allerdings verzichte ich immer. Darum habe ich nun…
Low Carb Himbeer-Gugelhupf – Marmorkuchen mal anders!
Ich hab mal etwas Neues ausprobiert. Bei mir gibt es diesmal einen Himbeer-Gugelhupf. Nicht mit Stückchen sondern mit Püree. So entstand ein Marmorkuchen der innen nicht braun sondern lila ist. Dekoriert habe ich ihn mit einem Himbeer-Guss. In diesem Beitrag…